Ha imádod a friss bors és a bacon ízét, akkor ez a burger neked készült. Szaftos burger, ráolvadt sajttal és friss őrölt borssal, ropogós bacon. Ha csak elképzeled az ízeket máris összefut a nyál a szádban! Itt az ideje felfűteni a grillsütőt és a tette mezejére lépni! A recept eredetileg borsos sajttal készült, de teszteltük frissen őrölt borssal és így is lenyűgözött az ízkavalkád.
Melegítsük fel a fa pellet grillsütőt 200°C-ra és a darált marhahúst keverjük össze a zúzott fokhagymával, aprított hagymával és frissen őrölt borssal, majd osszuk el 4 egyenlő részre és formázzunk belőlük pogácsákat.
Grillezzük a húspogácsákat 7-10 percig, félidőnél átfordítva és egy szelet (cheddar) sajtot rátéve. A sajtra ízlés szerint tekerjünk frissen őrölt borsot és hagyjuk egybeolvadni a sajttal.
A bacon szeleteket és a hamburger zsemlét szintén a grillsütőn pirítsuk meg.
Amikor a hamburgerhúsok a kívánt állag szerint megsültek, vegyük le a grillről és tegyük félre.
Baconburgerünk összeállítása: Zsemle alja, két szelet paradicsom, húspogácsa, 2 szelet bacon és a zsemle teteje.
Servings 0