Extra különleges burgert készíthetünk klasszikus ízekkel vegyítve ennek a receptnek a segítségével. Zöldfűszeres salsa, bacon, chili, marhahús, sajt. Egyszerű, nagyszerű!
Indítsuk el a fa pellet grillsütőt, Okosgrillt. A hőmérséklet legyen 175°C fok.
Egy tálban keverjük össze a darált marhahúst a fűszerkeverékkel és a ½ evőkanál aprított (zöld) chilivel. Oszlassuk el négy egyenlő részre és alakítsunk ki korongokat.
Egy kisebb tálban keverjük össze a salsa verde-t és további ½ evőkanál chilit. Ha csak kicsit csípősen szeretjük az ételeket , akkor ezt a lépést kihagyhatjuk.
Grillezzük a burgereket 8-12 percig, félidőben megfordítva. Fordítás után helyezzük a húsra a szeletelt sajtot.
A bucikat (félbevágva) szintén piríthatjuk kellő figyelemmel, nehogy megégjen. A szeletelt bacon is felkerülhet a rácsokra vagy vaslapra.
Rakjuk össze az elkészült burgert! A buci alját vékonyan kenjük át a szósszal, tegyük rá a húst, a bacont, majd egy újabb adat szószt. Szem nem marad szárazon!
Servings 4