Most megmutatjuk nektek a reggelik királyának is nevezhető, grillen készülő császáros rakott tojás receptjét! Brutál finom és tápláló kajával kezdhetitek a napot... Fald fel!
A mai napon Misi (Fald fel csapat) fogja megmutatni, hogy a grillszezonban nem csak ebédhez és vacsihoz lehet begyújtani a szenet! Íme a Császáros rakott tojás grillen!
A mennyiségeket nyugodtan szabjátok a ti pocakotok méretére, de mi farkas éhesek voltunk, úgy hogy 1 kg Kométa kemencés császárszalonna és 20 tojás szerelemgyermeke indította a napunkat!
Elsőként a császárszalonnát kell felvágnotok, de ügyeljetek, hogy ne legyenek túl vékonyak a szeletek. A cél, hogy felgöngyöljük a husikat, viszont ehhez először meg kell, hogy látogassák a rácsot. Alacsony hőmérsékleten egy pár perc után könnyebb dolgotok lesz és nem rúgja ki magát az eredeti állapotába.
Fogjatok egy magas falú tepsit, oliva olajjal kenjétek ki és szüneteket hagyva pakoljuk tele a felgöngyölt husikkal. Az üres helyekre pedig érkezhetnek a tojások, egészen a szalonna magasságáig.
Sóval és borssal hintsétek meg, valamint két fej apró kockákra vágott vöröshagyma kerüljön a tetejére. Kb 120 fokon irány a sütőbe és már nincs is más dolgotok, mint egy szép nagy adag sajtot lereszelni.
Mikor a tojás elkészül, vegyétek ki a tepsit, szórjátok meg a tetejét a sajttal és még 5 percre kerüljön vissza, hogy ráolvadjon.
A paradicsom, a paprika és a fehér kenyér kötelező mellé egy pohár hideg Apentával, és egy csipet őrölt pirospaprika csodákra képes a tetején. Indulhat is a nap!
Servings 4