Bürgés Tomival haltepertőt, haltöpörtyűt készítettünk, ami egy szuper fogás! Ki kell próbálni mindenkinek, aki szereti a halat.
A haltepertő elkészítése nagyon egyszerű, mindössze néhány eszközre lesz hozzá szükségünk.
A pellet grillsütőt hőmérsékletét állítsuk a legmagasabb °C-ra.
Készítsük el a tepertő "bundáját". A zsemlemorzsát és a lisztet keverjük össze, majd borítsuk hozzá a pirospaprikát, borsot és a sót. Szintén alaposan keverjük össze.
A pontyot vágjuk csíkokra, majd forgassuk meg a panírba és az időközben már forró olajban süssük ki.
Fogyasszuk karikázott lilahagymával és friss ropogós kenyérrel.
Servings 0