Nyomtatandó:

Mini pókos pizza – Halloween grill recept

Adag4 főreElőkészítési idő30 percFőzési idő1 óra 5 percÖsszesen1 óra 35 perc

Halloweeni külön kiadásunkban a gyerekeknek kedvezünk. A grillsütőn bármikor készülhet nekik is néhány meglepetés recept. Biztosan mosolyogva, boldogan fogják fogyasztani. Következzen a mini pókos pizza recept.

mini pókos pizza halloween okosgrill

A pizza tésztához:
 50 dkg finomlisztBL55 vagy 00-ás
 300 ml langyos víz
 1 csomag szárított élesztő
 1 teáskanál cukor
 2 teáskanál
A szószhoz:
 400 g paradicsom szósz
 170 g sűrített paradicsom
 1 teáskanál szárított bazsalikom
 1 teáskanál szárított oregánó
 1 teáskanál szárított petrezselyem
 0,50 teáskanál fokhagyma por
 0,25 teáskanál pirospaprika (elhagyható)
 1 teáskanál balzsamecet
Feltétek:
 20 dkg reszelt mozzarella
 1 csomag nagyszemű magozott fekete oliva bogyó
1

Készítsük el a pizza tésztát a felsorolt hozzávalók összedolgozásával, ha van lehetőségünk használjunk dagasztógépet. Pihentessük a tésztát kb. egy órán keresztül.

2

A pizza szószhoz a hozzávalókat keverjük össze alaposan, majd alacsonylángon főzzük néhány percig. A cél az, hogy egy sűrű illatos szószt kapjunk.

3

A pizza tésztát nyújtsuk ki fél centi vastagra és egy bögre segítségével szaggassunk belőle minél több mini pizzát.

4

A magnélküli olíva bogyókból a képen látható "pókot" szeretnénk majd kirakni. Ehhez először vágjunk le egy karikát az egyik végéből, majd függőleges ketté vághatjuk a teljes olíva bogyót. Az egyik felét vágjuk tovább, így fél köröket kapunk. Ebből lesz a pók lába. A másik fele a pók teste, míg az elsőre levágott karika pedig a pók feje lesz.

5

A pizza tészta körökre helyezzünk egy kanál szószt, szórjunk rá reszelt sajtot, majd helyezzük alakzatba a olíva bogyókból varázsolt pók alkatrészeit.

6

A grillsütőt 230 fokra hevítve a mini pizzák pár perc alatt elkészülnek.

Nutrition Facts

Servings 0

Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66