Készítsd el otthon az egyre népszerűbb japán édes-sós szószt. Mindenféle húshoz passzol, nem csak csirkéhez! Sertés és marha mellett szuper lazachoz is. Pillanatok alatt elkészül.
Egy kis serpenyőben keverjük össze a szójaszószt, a vizet, a barnacukrot, az ecetet, az aprított mogyoróhagymát, a fokhagymát, a szezámolajat és a reszelt gyömbért.
Forraljuk fel, majd alacsony lángon 10 percig főzzük.
Miután kihűlt pácoljuk be vele a csirkeszárnyakat vagy halat.
A Teriyaki szószt öntetként használhatjuk akár sushihoz is.
Servings 0