Halloweeni külön kiadásunkban a gyerekeknek kedvezünk. A grillsütőn bármikor készülhet nekik is néhány meglepetés recept. Biztosan mosolyogva, boldogan fogják fogyasztani. Következzen a töltött jalapeno múmiák recept.
Melegítsük elő 180-200 fokra a fa pellet grillsütőt, egy tepsibe pedig helyezzünk sütőpapírt.
Mosás után vágjuk ketté hosszában a jalapeno paprikákat és a belsejét távolítsuk el.
Egy keverőtálban keverjük el a fűszereket, a lágysajtot, a reszelt sajtot.
Töltsük meg a jalapeno paprikákat a keverékkel
A leveles tésztát nyújtsuk ki vékonyra, majd egy pizzavágó segítségével vágjunk le belőle keskeny csíkokat. Ha van a csíkok szélességében kisebb eltérés, esetleg nem egyenes az természetesen nem gond.
Tekerjünk egy-egy darabot a paprika köré, de ne túl szorosan, inkább szellősen, mert a tészta még növekedni fog. A szemeknek hagyjunk ki egy picit nagyobb helyet, hogy ott sütés után se érjenek össze a tészta szálak. Ha szeretnénk tojással is átkenhetjük.
Süssük 10-12 percig, amíg a tészta láthatóan kész nem lesz.
Közvetlenül, amikor kivesszük múmiákat a sütőből, tegyük a helyére a dekor szemeket. Ha nincs a közelben ilyen dekorációs elem, helyettesítsük valamilyen maggal, pl. piros áfonyával.
Servings 0