Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 170 recept vár!

Grillezett cékla

Grillezett cékla


grillezett sült cékla recept okosgrill
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Az egyik kedvenc köretünk a sült cékla. Akár vákkumcsomagolt céklát, akár egész céklát használunk mindkettőből nagyon-nagyon finom. Elég csak hozzá kis fűszerezés és már mehet is a grillsütőbe füstölődni.

Adag4 főre
Előkészítési idő10 percFőzési idő45 percÖsszesen55 perc
Hozzávalók
 1 kg cékla
 néhány gerezd fokhagyma
 1 evőkanál Milestone66 SPG+ grill fűszerkeveréksó, bors, fokhagyma
 2 evőkanál olívaolaj
Öntet
 1 evőkanál citromlé
 2 evőkanál méz
 1 evőkanál balzsamecet
Elkészítés
1

Melegítsük fel a kerti grillünket 180-200°C-ra.

2

A céklát hámozzuk meg és vágjuk fel tetszés szerint. A vákkumcsomagolt céklát elég csak kétfelé vagy cikkekre vágnunk, míg a friss megtisztított céklát érdemesebb kisebb kockákra vágni. A fokhagymát nem szükséges felvágni, csak megtisztítani.

3

Egy tálban keverjük össze a fűszert és az olajat, majd adjuk hozzá a céklát és a fokhagymát és alaposan forgassuk össze.

Tovább fokozhatjuk az ízeket, ha az olívaolajat és a fűszert mézzel, citromlével és a balzsamecettel egészítjük ki, majd ebben forgatjuk meg a zöldségeket.

4

Az előmelegített grillsütőbe helyezzünk egy szilikon lapot vagy sütőpapírral bélelt tepsit és ezen oszlassuk el a fűszerezett céklát. Letakarni nem szükséges.

5

Időnként ránézve, kicsit megigazítva kb. 30-40 perc alatt készre sütjük. Érdemes többször is kóstolni, mert alapanyagfüggő, hogy pontosan mikor lesz kész.

6

Tipp: kockázott édesburgonyával és cikkekre vágott vörös, illetve lilahagymával kiegészítve tovább színesíthetjük ezt a pazar köretet.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Ajándék, ingyenes receptfüzet:

Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez

Ismerd meg a Milestone66 termékeket:

Tájékozódj az Okosgrillekről:

További receptek:

Barbecue pulykamell zsályaöntettelNéhány hozzávaló és egy kis füst elegendő a szaftos, finom pulykához. Szeletelhetjük akár szendvicsbe vagy tálalhatjuk egy hagyományos körettel, nagyszerű eredményt kapunk.
Grillezett burgonya nyársakDobjuk fel a szokásosnál jobban a burgonya köretünket! A rozmaringban sült krumplikat nyársra tűzve grillezzük, miközben a pellet grill füst minden centiméterét karakteres ízűvé varázsolja.
Pácolt marhaoldalasA pácolás kulcsa az erőteljes ízű ételekhez, és ez egy tökéletes recept ha valami szaftosra vágyunk. Hagyjuk, hogy a szósz összekovácsolja az ízeket egy éjszakán át és felejtsük el a villát, ehhez a puha húshoz nem lesz rá szükségünk.
Grillezett spárga baconbe tekerveBaconbe tekerve minden étel jobb. Persze bacon rajongóként nehéz is máshogy vélekedni. Ezért is szenvedélyünk mindent baconbe csomagolni és grillen megsütni. Most a népszerű grillköret, a spárga került a szalonna szorításába.

Hozzávalók

Hozzávalók
 1 kg cékla
 néhány gerezd fokhagyma
 1 evőkanál Milestone66 SPG+ grill fűszerkeveréksó, bors, fokhagyma
 2 evőkanál olívaolaj
Öntet
 1 evőkanál citromlé
 2 evőkanál méz
 1 evőkanál balzsamecet

Elkészítés

Elkészítés
1

Melegítsük fel a kerti grillünket 180-200°C-ra.

2

A céklát hámozzuk meg és vágjuk fel tetszés szerint. A vákkumcsomagolt céklát elég csak kétfelé vagy cikkekre vágnunk, míg a friss megtisztított céklát érdemesebb kisebb kockákra vágni. A fokhagymát nem szükséges felvágni, csak megtisztítani.

3

Egy tálban keverjük össze a fűszert és az olajat, majd adjuk hozzá a céklát és a fokhagymát és alaposan forgassuk össze.

Tovább fokozhatjuk az ízeket, ha az olívaolajat és a fűszert mézzel, citromlével és a balzsamecettel egészítjük ki, majd ebben forgatjuk meg a zöldségeket.

4

Az előmelegített grillsütőbe helyezzünk egy szilikon lapot vagy sütőpapírral bélelt tepsit és ezen oszlassuk el a fűszerezett céklát. Letakarni nem szükséges.

5

Időnként ránézve, kicsit megigazítva kb. 30-40 perc alatt készre sütjük. Érdemes többször is kóstolni, mert alapanyagfüggő, hogy pontosan mikor lesz kész.

6

Tipp: kockázott édesburgonyával és cikkekre vágott vörös, illetve lilahagymával kiegészítve tovább színesíthetjük ezt a pazar köretet.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Notes

Grillezett cékla
Ezt a terméket most tette a kosárba:

Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66