rendelhető:

Kerti sütés-főzés Szokyval

Szívből ajánljuk neked ezeket a kerti recepteket, amelyek között megtalálsz hagyományos ételeket és kevésbé ismert, illetve manapság népszerű fogásokat is.
50 főétel, 112 oldalas magyaros receptkönyv

Szállítási idő: 1-2 munkanap. (belföldre)

A hétköznap 13.00-ig leadott rendeléseket következő munkanapon kézbesítjük.

🔥 Grill, BBQ, boldogság 🔥

Valós grillsütő készlet: nem kell heteket várnod!

7 nagy pellet grill világmárka hivatalos magyarországi képviselője

3 év teljeskörű garancia, eredeti termékek

Egyszerű használat és hőfokszabályzás

Természetes fa pellet tüzelés, tiszta füst

Extra ízek, sokoldalú kinti konyha

Díjmentes házhozszállítás és beüzemelés

Hogyan működik a pellet grill?

1. Töltsük fel a pellet tartályt

A működés első lépése, hogy a  fa pelleteket egy tárolóba, a pellet tartályba töltsük. – az Okosgrillnél csak 100%-ban természetes fa pelletet forgalmazunk.

2. Kapcsoljuk be a grillsütőt

A fa pellettek egy csiga segítéségével az égéstérbe kerülnek, ahol az égés során meggyulladnak, felmelegítve ezzel a grillsütőt. A ventilátoroknak köszönhetően a hő és a füst egyenletesen eloszlik a főzési területen, a grillsütő belsejében.

3. Állítsuk be a kívánt hőmérsékletet

A konyhai sütőhöz hasonlóan a pellet grillsütő is precíz hőmérséklet beállítást tesz lehetővé digitálisan egy szabályzó (vagy applikáció) segítéségével általában 80°C és 260°C között. A grill egyaránt alkalmas grill és bbq tartományban ételt készíteni.

+ Élvezzük a csodás ízeket

A keményfa pellet füstjében készült ételek fantasztikus ízélményt nyújtanak, otthonunk kényelmében.

hogyan működik a pellet grill

+ Extrák az alapfelszereltségben

A grillsütőkhöz olyan kiegészítőket biztosítunk, amelyeknek hála teljes körű grill élményben lesz része.
A zsírfogó vödör, a hússzonda, az oldal és front polcok, a porcelán bevonatú rácsok mind részét képezik az alapfelszereltségnek.

Pellet grillezés gyakori kérdések

pellet grillezés gyakori kérdések okosgrill

Mi a különbség a grillezés és a barbecue között?

A grillezés és a barbecue legfontosabb különbsége a hőfok, illetve a sütési technika.

A grillezés hot & fast, míg a bbq low&slow füstön sütés.

Grill esetén magas hőmérsékleten, direkt módon a forró tűztér felett, egy gyors folyamatú sütésről beszélünk.

Míg barbecue-ról 100-120°C fok közötti lassú folyamatról – indirekt módon -, tehát a tűztér és a sütés helye elkülönül.

Ajánlott PelletMagazin cikk: Mi a különbség a grill és a barbecue között?

Milyen előnyei és hátrányai vannak a pellet grillsütőnek?

A fa pellet grillsütő egy sokoldalú eszközt ad a kezünkbe. Tudunk vele grillezni, barbecuezni és többek között akár kenyeret is sütni. Minden olyan folyamat elvégezhető benne, ami a konyhai sütőben is, de itt egy plusz füst aromát kapnak az ételek.

Előnye, hogy a hőfokszabályzás pofon egyszerű, elég beállítani a hőt és a grillsütő vezérlése ennek megfelelően adagolja és égeti el a fa pelletet. 

A legtöbb grillsütő még okosabb, hiszen akár egy telefonos applikáció segítségével távolról is vezérelhetjük a beállításokat, miközben a hús maghőmérsékletét szintén monitorozni tudjuk.

A pellet grillezés hátránya, hogy sajnos a sütés alatt párunk könnyedén megkérhet egy kis fűnyírásra vagy bevásárlásra.

Ajánlott PelletMagazin cikk: Hogy működik a pellet grill?

Hogyan működik a grillsütők szervizelése?

A fa pellet grillsütőkre egységesen 3 év garanciát vállalunk.

Tapasztalatunk szerint ritkán történik meghibásodás, de abban az esetben elég csak felvenni velünk a kapcsolatot telefonos vagy e-mail-es formában és a lehető leghamarabb orvosoljuk a problémát. 

Külön alkatrész raktárral dolgozunk, így az eszközökre várni sem kell. A legtöbb szervizelést a helyszínen végezzük el.

Hogyan ne használjuk a grillsütőnket?

A legfontosabb, hogy soha NE használjunk a grillsütőben fűtő pelletet. A fűtő pelleteket gyantás (és/vagy) ragasztó anyaggal szilárdítják, így az lerakódással könnyedén kárt tehet az alkatrészekben.

A sütés végén, a vezérlőpanelt kikapcsolásra állítva minden alkalommal várjuk meg amíg a vezérlés befejezi a hűtés folyamatát és leállítja magát. Csak ezután húzzuk ki a konnektorból.

Takarítás/karbantartás: élettartam növelő, ha odafigyelünk a grillsütő tisztítására. Segítségünkre van a hamuporszívó, a zsíroldó folyadék vagy épp a vödörbetét.

Milyen ételeket készíthetünk a grillsütőben?

Fa pellet grillsütőben bármit elkészíthetünk, amit a konyhai sütőben vagy gázon készítenénk el. 

Többek között olyan finomságokat, mint a pizza, pogácsa és a desszertek is készülhetnek benne, az alap grill vagy barbecue fogásokon túl. 

Valójában könyebb felsorolni azt, hogy mit nem lehet benne elkészíteni.

Ajánlott PelletMagazin cikk: 8in1 főzési-sütési módszer 1 grillsütőben

Milyen fajta fa pelletek vannak?

A fa pelletek két legnagyobb kategóriája a fűtő és az étkezési pelletek.

  • Ahogy már említettük a fűtő pellet roncsolja a grillsütőt és garanciavesztéssel jár, semmiképpen sem ajánljuk.
  • Az étkezési pelletek más technológiával készülnek, természetes összepréssel, mesterséges anyag nélkül.

A fa pelletek számos változatban elérhetők: az alma, cseresznye, hickory, tölgy, bükk fa pelletek mellett különböző keverékek, mint Texas, Fruit, Gold és tovább válogatások is rendkívül népszerűek.

Ajánlott PelletMagazin cikk: Mi a különbség a különböző fa pelletek között?

Hogyan tisztítsuk a grillsütőnket és mi a jelentősége?

A tisztítás rendkívül egyszerű:

  • az égéstér kitisztítása kiporszívózása a felgyülemlett hamutól
  • az égéstér tisztítása vagy a rajta levő alufólia cseréje
  • a zsírfogó vödör tisztása vagy benne a lévő vödörbetét cserélje
  • a dob tisztítása természetes zsíroldó folyadék vagy kefe segítségével
  • a rácsok tisztítása a legkönyebb, elég csak egy kis áztatás után törlővel áttörölni.

Ajánlott PelletMagazin cikk: Hogyan tartsd tisztán a grillsütődet és növeld az élettartalmát?

Milyen fűszerek és szószok léteznek?

A klasszikus ízvilágtól a különlegesig igyekszünk mindent lefedni a szószokkal és fűszerekkel. Alap húsokhoz ajánlott rubok és szószok mellett nemzetek konyhájával is találkozhattok az oldalon és az Okosgrill applikációban.

Ajánlott PelletMagazin cikk: Melyik Milestone66 grill-barbecue fűszerkeverék mire jó?, Útmutató a különböző USA BBQ szószokhoz

 

Milyen hasznos kiegészítők léteznek grillezéshez?

Az Okosgrillek sokoldalúságát tovább bővíthetjük kiegészítőkkel. 

Az egyik legnépszerűbb a hosszúnyelű grillkészlet, mivel a sütők nagyok így segítségével kezünk biztonságban van.

Ezenkívül a képzeletbeli toplistára felfér még a grillkesztyű, a medvekarom, WiFi maghőmérő és a bordatartó is.

Pellet Magazin

Töltsd le az Okosgrill applikációt

apple-store-okosgrill
google-play-okosgrill

Grill és BBQ receptek

Grillezett barackos és baconos saláta juharszirupos öntettelA tökéletesre karamellizált és grillezett őszibarack emeli még magasabb szintre ezt az eleve mesés salátát. Az édes gyümölcs íze ugyanis remekül keveredik a sós szalonnával és a feta sajttal – mindezt pedig a juharszirupos currys öntet teszi teljessé.
Grillezett dinnyesalátaPróbáljuk ki a kedvenc nyári gyümölcsünk legújabb változatát. A görögdinnyét nagy lángon grillezzük, majd feta sajttal, angol uborkával, lilahagymával és citromlé öntettel tesszük tökéletessé.
Fatüzelésű vegetáriánus pizzaHagyjuk ki most a pizza rendelést és élvezzük inkább az eredeti fatüzelésű pizzák ízeit egyenesen a fa pellet grillsütőnkből.
Főoldal
Szoky könyv
Pellet grillek
Milestone66