Bár házi kenyeret sütni mindig nagyszerű dolog, 2020 tavaszán sokan kényszerből vagy kíváncsiságból újratanulják ezt a folyamatot. Ebben a bejegyzésben a kovászos kenyér elkészítését mutatjuk be, amit grillsütőn (legyen szó kamado-ról vagy pellet grillről) és persze normál konyhai sütőben is...
7 kulcsfontosságú tipp barbecuezáshoz – nem csak kezdőknek!
A BBQ – és grillezés – már régóta az egyik legelterjedtebb módszernek számít a marha, sertés, csirke, s más húsok pikáns elkészítése esetén – még a világ legkülönbözőbb tájain is.
3-2-1 BBQ oldalas technika – egyszerű, tökéletes oldalas
Gyakran marad száraz és kemény az oldalasod? Szívesen kipróbálnál egy új, közkedvelt borda sütési eljárást, melynek végeztével a húsod annyira puhává válik, hogy a szó szoros értelmében leomlik majd a csontról?
11 steak fajta, amit muszáj megismerned!
Amikor mélyen beleugrunk a grillezés/bbq tudományába hamar látjuk majd, hogy mennyi új szó, vágási technika, kifejezés jön majd velünk szembe. Ha szívesen kipróbálnád a különböző, -(divatos) steak húsok valamelyikét, de nem tudod melyik az igazán neked való, akkor bízunk benne,...
Partnerünk a jászberényi Finom Fűszerek Kft.
Ismerhettek minket, mindig valami újra törekszünk – az értékeink megtartása mellet. Így történik ez 2020-ban is, így nagy örömünkre szolgál bejelenteni, hogy az USA import fűszerek és a pécsi chili termékek mellett magyar fűszerekkel bővítjük tovább a kínálatunkat. Részletek a...
Okosgrill toplisták 2019-ben
Idén tavasztól kezdve már megszokhattátok, hogy rendszeresen, minden héten kerül fel friss tartalom a grill és barbecue témájához kapcsolódva. Rendszeresen receptek és hosszabb írások érkeznek a weblapra, videók a YouTubera vagy épp képek az instagramra és a facebookra. Az óévet...