Holland metélt, magyarosítva
A tepsis és tészta ételek rajongói most figyeljenek: Bürgés Tomi ebben a videóban a klasszikus holland metéltet készítette el és bolondította meg egy kis magyaros vonallal. Könnyű kis étel, gyors elkészítéssel.
Sós-olajos vízben főzzük ki a szélesmetélt tésztát, majd kivajazott tepsiben keverjük össze 80 gramm reszelt sajttal.
A sertés szűzpecsenyét vágjuk 2 cm széles szeletekre, de ízlés szerint akár kockázhatjuk is. Ezután sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg majorannával.
A fűszerezést lecserélhetjük Milestone66 SPG+ra is.
Egy kivajazott serpenyőben pirítsunk kérget a hús szeletekre, majd szintén helyezzük a tepsibe, rá a tésztára.
Jól feldobja majd az összhatást, ha ízlés szerint pirítunk mellé füstölt tarját vagy császárszalonnát is.
A serpenyőben megmaradt zsiradékra öntsük rá a tejszínt, a bort és az alaplevet, majd forraljuk össze. Sűrűsödés után öntsük rá a tepsi tartalmára.
Szórjuk meg a holland metételt vastagon reszelt sajttal, majd mehet is a fa pellet grillsütőnkbe 200°C-on, kb. 30 percre.
Ajándék, ingyenes receptfüzet:
Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez
Ismerd meg a Milestone66 termékeket:
Tájékozódj az Okosgrillekről:
-
-
- Okosgrillek, Pellet grillek, Traeger
Traeger Pro 575 pellet grill – smoker
Original price was: 479 000 Ft.349 000 FtCurrent price is: 349 000 Ft. -
További receptek:
A szárított marhahús az egészséges és fehérjedús snack lehetőségek közé tartozik. Egy kis adag szárított marhahús a nap során energiát adhat, miközben segít fenntartani a teltségérzetet és az izomtömeget. Készítsd el fa pellet grillsütőn.