Laguiole prémium 3 részes japán késkészlet

Japán konyhakés készlet

A fogantyúk vörös szantálfából készülnek, tömörek és kompaktak. 3cr13 típusú acél penge. Ez a szett tartalmaz a sushi vagy sashimi készítéséhez alkalmas kést is.

Japán kés típusok:

• Usuba: Hagyományos kés, négyzet alakú zöldségek vágására.Kés: 29,5 cm Penge hossza: 15,5 cm
• Deba: Ideális halakhoz. Nehéz és vastag pengével van felszerelve.
• Yanagiba: Általában halmunkára használják: halfilé emelésére, valamint a sushi és sashimi könnyű kézi tisztítására.

Fontos! Mosogatógépben tisztítani tilos!