Molino Vigevano Spolvero nyújtóliszt 10kg

A Media egy „porzó” liszt, 5 különböző lisztfajta (lágy búzaliszt, búzadara, újra őrölt durumbúza búzadara, rizsliszt, fehér kukoricaliszt) megfelelő keveréke.

Változatos szemcseméretű, lekerekített végű granulátum, amely megkönnyíti a kész pizza „csúszását” a munkapadról a pizzalapátra és a sütőbe.

A Pizza Spolvero Media használatának köszönhetően a tészta nem tapad az érintkező felületekre, nem keletkezik „por” a munkafelületen és segít tisztán tartani a sütő alját.

Ezenkívül javítja a pizza kérgét a sütés során és segít megakadályozza, hogy a tészta megégjen.

Azt javasoljuk, hogy minimális mennyiségű Pizza Spolvero Mediat használjon, hogy kevés maradjon a pizzán, és ne szárítsa ki a felületet.