09jan
Porchetta: az olasz császárhús, amit imádnak grill és barbecue arcok
Az olasz kulináris világ egyik gyöngyszeme a tésztákon és pizzákon kívül, a porchetta, egy egyszerű és kifinomult ízeket kínáló grill étel. Ez a bejegyzés erről a csodálatos fogásról szól, úgyhogy merüljünk is el a témában azonnal, nézzük meg a porchetta eredetét és miért vált ez az étel a grill és...
