Csirke cordon bleu grillsütőn

Kezdőlap / Csirke cordon bleu grillsütőn
Csirke cordon bleu grillsütőn

MegosztásMentésMegosztásMegosztás

A cordon bleu az egykori menzák ünnepi menüje volt, most pedig grillsütőn is bármikor elkészíthetjük, ha egy kis nosztalgiára (is) vágyunk a finom ízek mellett.

Adag4 főre
Előkészítési idő15 percFőzési idő1 óra 15 percÖsszesen1 óra 30 perc

Hozzávalók
 4 darab csirkemellbőr és csont nélkül
 4 szelet sonkaprosciutto
 225 g mozzarella sajtreszelve
 2 evőkanál szárnyas fűszerkeverékválasszunk citromot/fokhagymát tartalmazót

Elkészítés
1

A csirkemelleket kettévágjuk és egyenlő vastagságura kiklopfoljuk.

2

A kiterített csirkemellekre ráhelyezzük a sonkát és a sajtot és egy kis fűszerezés és feltekerjük, majd újra fűszerezzük.

3

Állítsuk a kerti grillsütőnket 120°C-ra és a csirkemelleket helyezzük rá a grillre és 73°C fokos maghőig hagyjuk is rajta. Egyszer persze megfordíthatjuk a csirke cordon bleu-t.

4

A csirke cordon bleu nagyjából 60-75 perc alatt elkészül, majd fogyaszthatjuk is.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Ajándék, ingyenes receptfüzet:

Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez

Tájékozódj az Okosgrillekről:

Hozzávalók

Hozzávalók
 4 darab csirkemellbőr és csont nélkül
 4 szelet sonkaprosciutto
 225 g mozzarella sajtreszelve
 2 evőkanál szárnyas fűszerkeverékválasszunk citromot/fokhagymát tartalmazót

Elkészítés

Elkészítés
1

A csirkemelleket kettévágjuk és egyenlő vastagságura kiklopfoljuk.

2

A kiterített csirkemellekre ráhelyezzük a sonkát és a sajtot és egy kis fűszerezés és feltekerjük, majd újra fűszerezzük.

3

Állítsuk a kerti grillsütőnket 120°C-ra és a csirkemelleket helyezzük rá a grillre és 73°C fokos maghőig hagyjuk is rajta. Egyszer persze megfordíthatjuk a csirke cordon bleu-t.

4

A csirke cordon bleu nagyjából 60-75 perc alatt elkészül, majd fogyaszthatjuk is.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Csirke cordon bleu grillsütőn