Egész grillcsirke tésztasalátával
Egy olyan receptet hozott ez a Fald fel csapata, ami eddig hiányzott palettáról, pedig mindenki imádja: egész grillcsirke tésztasalátával
Természetesen elsőként a csirkékkel kezdünk melyekhez 100 gramm olvasztott vajba öntsetek 2 kanál olajat majd keverjétek össze grillcsirke fűszerkeverékkel. Ha ti is hozzáadott só nélküli fűszert használtok, akkor természetesen ízlés szerint adjatok hozzá.
A csirkéket kívül belül jól dörzsöljétek át, majd végezetül pedig helyezzetek alma darabokat és félbe vágott fokhagymákat a belsejében.
Kétfajta elkészítést is javaslunk:
160°C-on 60-80 percre lesz szükségetek,
120°C-on forgónyárson viszont 6 órán keresztül is készülhet.
Amíg a csirkék sülnek a köretet nemcsak elkészíteni lesz idő, de behűteni is. Egy csomag fussili tésztát főzetek készre, miközben elő készültök a saláta hozzávalóival.
Kezdésnek az alapot keverjük össze: 150 gramm tejföl, 2 evőkanál majonéz, 1 evőkanál mustár, 1 marék aprított petrezselyem, só, bors és fél citrom leve kell csupán egy tábla.
Ehhez vágjátok össze és adjatok hozzá fél fej lilahagymát 1 darab piros pritamin paprikát és 100 gramm csemege uborkát. Amint a tészta megfőtt hagyjátok kicsit kihűlni, keverjétek el a masszával és mehet is a hűtőbe.
Ajándék, ingyenes receptfüzet:
Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez
