Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!

Grill pizza by Szoky konyhája

Grill pizza by Szoky konyhája


Szoky konyhája grill pizza recept okosgrill
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Grill pizza, a család bbqmentes tagjainak kedvenc étele. Paradicsomos vagy tejszínes alapú pizzák: Szoky recept videóban mutatja meg a hogyan készítsd el.

Adag4 főre
Előkészítési idő1 óraFőzési idő10 percÖsszesen1 óra 10 perc
Hozzávalók
 1 kg finomliszt
 520 ml angyos víz
 30 g friss élesztő
 30 ml extra szűz olíva olaj
 
 kevés rétesliszt a pizza formázásához
 pizzakő (tepsiben is süthető)
Elkészítés
1

A lisztet helyezzük a munkaterületünkre és formázzunk a közepébe egy krátert.

2

Ebbe a kráterbe morzsoljuk bele az élesztőt és öntsünk rá egy kis vizet.

3

Kézzel egy krémes állagot keverjünk ki a liszt közepén, majd öntsük hozzá az olajat.

4

Folyamatosan keverjük össze a masszát a liszttel és adagoljuk hozzá a vizet is. A végén sózzuk meg a kapott tésztánkat.

5

Ezután kezünkkel dagasszuk 10-12 percig a tésztát. A kidolgozás után osszuk el négy egyenlő részre és ezeket a részeket formázzuk cipónak.

6

Enyhén nedves konyharuhával takarjuk le és hagyjuk kelni a gombócokat.

7

Réteslisztet szórva a munkalapra készítsünk kör alakú pizzákat.

8

A grillsütőt állítsuk 250°C-ra és helyezzük be a pizzakövet is.

9

A kinyújtott pizza alapot kenjük meg a szúgóval és helyezzük rá a feltéteket is.

10

A pizza kb. 6-8 perc alatt elkészül, amikor kivesszük a grillből néhány friss bazsalikom levéllel szórjuk meg.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Kapcsolódó recept

Szoky konyhája házi tejszínes-sonkás grill pizza alap.

Szoky konyhája házi paradicsomos grill pizza alap.

Szoky konyhája receptkönyv:

Részletek ide kattintva: Kerti sütés-főzés Szokyval

Ismerd meg a Milestone66 termékeket:

Tájékozódj az Okosgrillekről:

További receptek:

Cukormentes édes bbq szószEbben a szószban nincs hozzáadott cukor, így akár pácként is nyugodtan használható, mert nem fog a húsokra karamellizálódni sütés közben.
Injektált grillcsirke – Szoky konyhájaGrill recept videó: Szoky fogott két egész csirkét és szuper vajas-fűszeres páclével injektálta, majd megsütötte. A végeredmény két szaftos grillcsirke, mellé fűszeres-vajas grillkrumplival.
Teriyaki szárított marhahús, beef jerkyA beef jerky vagy szárított marhahús a tökéletes fehérje, amelyet túrázás vagy meccsnézés közben fogyaszthatunk. Húsos snack füstös, rágós, ami nagyon népszerű és könnyen elkészíthető fa pellet grillsütőn is. Vizet ne felejtsünk el inni utána.
Georgia BBQ szószA Gerogia bbq szósz egy fűszeres, ketchupos, mustáros szósz, ami kiváló ízt ad a füstölt húsoknak. Nem hiába az egyik kedvenc szószunk!

Hozzávalók

Hozzávalók
 1 kg finomliszt
 520 ml angyos víz
 30 g friss élesztő
 30 ml extra szűz olíva olaj
 
 kevés rétesliszt a pizza formázásához
 pizzakő (tepsiben is süthető)

Elkészítés

Elkészítés
1

A lisztet helyezzük a munkaterületünkre és formázzunk a közepébe egy krátert.

2

Ebbe a kráterbe morzsoljuk bele az élesztőt és öntsünk rá egy kis vizet.

3

Kézzel egy krémes állagot keverjünk ki a liszt közepén, majd öntsük hozzá az olajat.

4

Folyamatosan keverjük össze a masszát a liszttel és adagoljuk hozzá a vizet is. A végén sózzuk meg a kapott tésztánkat.

5

Ezután kezünkkel dagasszuk 10-12 percig a tésztát. A kidolgozás után osszuk el négy egyenlő részre és ezeket a részeket formázzuk cipónak.

6

Enyhén nedves konyharuhával takarjuk le és hagyjuk kelni a gombócokat.

7

Réteslisztet szórva a munkalapra készítsünk kör alakú pizzákat.

8

A grillsütőt állítsuk 250°C-ra és helyezzük be a pizzakövet is.

9

A kinyújtott pizza alapot kenjük meg a szúgóval és helyezzük rá a feltéteket is.

10

A pizza kb. 6-8 perc alatt elkészül, amikor kivesszük a grillből néhány friss bazsalikom levéllel szórjuk meg.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Grill pizza by Szoky konyhája
Ezt a terméket most tette a kosárba:

Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66