Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!

Mustáros császár édes- és újburgonyával

Mustáros császár édes- és újburgonyával


mustáros császár édes és újburgonyával recept okosgrill
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Egyszerű és nagyszerű egytál grill étel receptjét és videóját mutatjuk meg szuper köretekkel: Mustáros császárhús édes- és újburgonyával.

Adag4 főre
Előkészítési idő30 percFőzési idő1 óraÖsszesen1 óra 30 perc
Hozzávalók
 750 g császárhús
 2 evőkanál grill fűszer
 3 evőkanál olívaolaj
Krumpli:
 1 darab édesburgonya
 7 darab újburgonya
 2 evőkanál olívaolaj
 só, bors ízlés szerint
Öntet:
 150 g tejföl
 1 gerezd fokhagyma
 2 szál újhagyma
 100 g cheddar sajt
Egyéb:
 2 evőkanál olívaolaj
 2 fej lilahagyma
 1 darab kápia paprika
 2 evőkanál barnacukor
Elkészítés
1

A sütést megelőző napon 750 gramm császárhúst szeleteljünk fel három darab kb. ujjnyi vastag csíkra, egyhén irdaljuk be mindkét oldalát és dörzsöljük be olívaolajban elkevert fűszerkeverékkel. Pihentessük 24 órán keresztül a 4-6°C-os hűtőben.

2

Sütés előtt az új burgonyát felezve, az édeset karikákra vágva olívaolaj, só és bors kíséretében forgassuk össze.

3

A hús és a krumpli mehet is az Okosgrillre 150-170 °C-on, de amíg sülnek addig se tétlenkedjünk: egy kis doboz tejfölt keverjünk ki 1 gerezd fokhagymával.

4

Egy serpenyőben 2 evőkanál olajon 2 fej lilahagymát és 1 darab kápia paprikát süssünk össze - lassú lángon - 2 evőkanál barnacukorral.

5

Összeállításkor a sült paprika kerüljön a hússzeletekre a krumpli pedig a tejföl mellett kapjon egy jó adag reszelt cheddar sajtot, valamint hintsük meg az egészet újhagyma zöldjével.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Ajándék, ingyenes receptfüzet:

Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez

Ismerd meg a Milestone66 termékeket:

Tájékozódj az Okosgrillekről:

További receptek:

Reggeli kiadós bagel szendvicsTojás, bacon, sajt bagelben. Ezzel a grillen készült reggelivel biztosan jól indul a nap. Az álmoskönyv szerint egy kávéval kiegészítve pedig egész napra jók lesznek a kilátásaink.
Pork belly burnt ends – varázslat császárhúsbólAz egyik legjobb dolog, ami a császárhússal történhet: a pork belly burnt ends. A szószerinti magyarra fordított "égetett végek" egy eléggé elrontott ételnek tűnhet.. Pedig ebben az esetben egy annyira finom csemegéről van szó, amiért még a gyerkőcök is oda vannak!
Töltött, grillezett csirkés tacoNe csak beszéljünk a fatüzelésű ízekről, hanem készítsük is el őket! Dennis Prescott csirkés tacoja pedig nagyszerű lehetőséget biztosít erre. A grillezett csirke tetejére tejföl, friss salsa és házi guacamole kerül, hogy a lehető legjobban sikerüljön a taco este.

Hozzávalók

Hozzávalók
 750 g császárhús
 2 evőkanál grill fűszer
 3 evőkanál olívaolaj
Krumpli:
 1 darab édesburgonya
 7 darab újburgonya
 2 evőkanál olívaolaj
 só, bors ízlés szerint
Öntet:
 150 g tejföl
 1 gerezd fokhagyma
 2 szál újhagyma
 100 g cheddar sajt
Egyéb:
 2 evőkanál olívaolaj
 2 fej lilahagyma
 1 darab kápia paprika
 2 evőkanál barnacukor

Elkészítés

Elkészítés
1

A sütést megelőző napon 750 gramm császárhúst szeleteljünk fel három darab kb. ujjnyi vastag csíkra, egyhén irdaljuk be mindkét oldalát és dörzsöljük be olívaolajban elkevert fűszerkeverékkel. Pihentessük 24 órán keresztül a 4-6°C-os hűtőben.

2

Sütés előtt az új burgonyát felezve, az édeset karikákra vágva olívaolaj, só és bors kíséretében forgassuk össze.

3

A hús és a krumpli mehet is az Okosgrillre 150-170 °C-on, de amíg sülnek addig se tétlenkedjünk: egy kis doboz tejfölt keverjünk ki 1 gerezd fokhagymával.

4

Egy serpenyőben 2 evőkanál olajon 2 fej lilahagymát és 1 darab kápia paprikát süssünk össze - lassú lángon - 2 evőkanál barnacukorral.

5

Összeállításkor a sült paprika kerüljön a hússzeletekre a krumpli pedig a tejföl mellett kapjon egy jó adag reszelt cheddar sajtot, valamint hintsük meg az egészet újhagyma zöldjével.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Mustáros császár édes- és újburgonyával
Ezt a terméket most tette a kosárba:

Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66