Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!

Sült tőkehal citromos-zöldfűszeres vajban készítve

Sült tőkehal citromos-zöldfűszeres vajban készítve

sült tőkehalfilé recept okosgrill
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Ezt a halat fűszeres vajban forgatjuk meg, majd tökéletesre grillezzük. A citrom héja és leve édes, friss ízt ad a tőkehalnak és egy kellemes, könnyed ízélményt biztosít.

Adag4 főre
Előkészítési idő15 percFőzési idő15 percÖsszesen30 perc
Hozzávalók:
 1 kg tőkehalfilé
 4 evőkanál sózott vajszobahőmérsékletű
 ½ darab Meyer citrom héjacitrom-narancs hibrid
 ½ darab Meyer citrom leve
 1 gerezd fokhagymaapróra vágva
 1 evőkanál zöldfűszer keveréktárkony, petrezselyem, bazsalikom és/vagy metélőhagyma
 2 teáskanál Milestone66 Blue fűszerkeverék
Ajánlott kiégészítők
Elkészítés
1

Melegítsük fel a fa pellet grillsütőnket 235°C-ra.

2

Egy kis tálban keverjük össze a vajat, a citromhéjat, a citromlevet, a fokhagymát, a fűszernövényeket és a fűszerkeveréket.

3

Használjunk el 1 evőkanálnyit a vajkeverékből egy akkora sütőedény kikenéséhez, amelyben a tőkehalfilék egymás mellett elférnek, majd helyezzük is el a halakat a tepsiben.

4

A szeletek tetejét egyenletesen kenjük be a vajas keverékkel.

5

Ha kész, helyezzük a sütőedényt a grillrácsra, zárjuk le a fedőt, és süssük, amíg a hal el nem készül, vagyis körülbelül 12-15 percen keresztül.

6

Tálalás előtt locsoljuk meg újra a vajkeverékkel a már megsült halakat.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Ajándék, ingyenes receptfüzet:

Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez

Ismerd meg a Milestone66 termékeket:

Tájékozódj az Okosgrillekről:

További receptek:

Füstölt sajtos rakott krumpliLaktató és egyszerű, igazi magyar fogást készített GMG Davy Crockett pellet grillen a Fald fel csapata: füstölt sajtos rakott krumpli
Smashed burger egyszerűenA hamburger forradalom lecsengőben van és a logikát nélkülöző extrémitások után visszatérünk lassan a klasszikus alaptételekhez. A smashed burger egyszerű, roppanós, de mégis extra szaftos húst ígér, ahol az ízélmény fókusza a hús, a sajt és a bacon triumvirátusa.
Sajtos-fokhagymás kenyér grillenIgazi menő party étel, délutáni beszélgetésekhez sörhöz vagy társasjátékhoz. Elkészítése nagyon egyszerű és gyors, cserébe mindenki imádni fogja.
Grillezett barackos és baconos saláta juharszirupos öntettelA tökéletesre karamellizált és grillezett őszibarack emeli még magasabb szintre ezt az eleve mesés salátát. Az édes gyümölcs íze ugyanis remekül keveredik a sós szalonnával és a feta sajttal – mindezt pedig a juharszirupos currys öntet teszi teljessé.

Hozzávalók

Hozzávalók:
 1 kg tőkehalfilé
 4 evőkanál sózott vajszobahőmérsékletű
 ½ darab Meyer citrom héjacitrom-narancs hibrid
 ½ darab Meyer citrom leve
 1 gerezd fokhagymaapróra vágva
 1 evőkanál zöldfűszer keveréktárkony, petrezselyem, bazsalikom és/vagy metélőhagyma
 2 teáskanál Milestone66 Blue fűszerkeverék
Ajánlott kiégészítők

Elkészítés

Elkészítés
1

Melegítsük fel a fa pellet grillsütőnket 235°C-ra.

2

Egy kis tálban keverjük össze a vajat, a citromhéjat, a citromlevet, a fokhagymát, a fűszernövényeket és a fűszerkeveréket.

3

Használjunk el 1 evőkanálnyit a vajkeverékből egy akkora sütőedény kikenéséhez, amelyben a tőkehalfilék egymás mellett elférnek, majd helyezzük is el a halakat a tepsiben.

4

A szeletek tetejét egyenletesen kenjük be a vajas keverékkel.

5

Ha kész, helyezzük a sütőedényt a grillrácsra, zárjuk le a fedőt, és süssük, amíg a hal el nem készül, vagyis körülbelül 12-15 percen keresztül.

6

Tálalás előtt locsoljuk meg újra a vajkeverékkel a már megsült halakat.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Sült tőkehal citromos-zöldfűszeres vajban készítve
Ezt a terméket most tette a kosárba:

Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66