Sült zöldségek: cékla, répa, jamgyökér, tök, paszternák
A gyökérzöldségek tele vannak tápanyagokkal, ezért most a pellet grillen sütve töltsük meg őket extra ízekkel, és szolgáljuk fel őket, például egy kiadós köretként.
Ha készen állunk, tekerjük a fa pellet grillsütő hőmérsékletét 230℃-ra, és így melegítsük elő, lezárt fedővel 15 percig.
Vágjuk a zöldségeket 1.3 cm-es kockákra, majd dobjuk őket egy nagy tálba a fokhagyma gerezdekkel, kakukkfű levelekkel, olívaolajjal és fahéjrúddal.
Egy tepsit kibélelünk alufóliával. Ezen egyenletesen terítsük el a zöldségeket, és szórjuk meg őket sóval és borssal.
Süssük a zöldségeket a pellet grillsütőn 45 percig, vagy amíg megpuhulnak. Amikor ez kész, tegyük őket egy tálba, és csorgassunk a tetejére mézet. Forrón tálaljuk.
Ajándék, ingyenes receptfüzet:
Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez
