27ápr
Málnás chipotle sertésborda
A barbecuezás egyik legfinomabb alapanyaga a sertésborda, amit most egy különleges málnás chipotle bbq rubbal kentünk be és dobtunk pellet okosgrillre.
27ápr
Málnás chipotle (csípős) BBQ rub
Málna és csípős paprika együtt? Nem csalás, nem ámítás, ez egy igazi vérbeli USA BBQ rub recept és csak rád vár, hogy bekenj vele néhány kg fincsi bordát, aztán rádobd a grillre.
27ápr
Ropogós BBQ csirkeszárnyak
Egyszerű elkészítés és mindenki imádja: bbq csirkeszárnyak az okosgrillről. Ha tuti befutó sikert akarunk, akkor ezzel a recepttel nem tévedhetünk.
25ápr
Fehér Alabama bbq szósz
Ezt a rendkívül különleges bbq szószt nem igazán lehet a boltok polcain megtalálni. Hasonlít kicsit a farm (ranch) öntethez és főképp csirkés ételekhez ajánlják, mint csirkecomb vagy egész csirke, esetleg csirkemell.
25ápr
Mustáros bbq szósz
A klasszikus ketchupos bbq szószok mellett létezik mustáros verzió is, bár sok helyen ez a recept kissé megosztónak számít. Elmondható, hogy ezt a szószt valaki vagy nagyon szereti vagy nagyon utálja, ezért ki kell próbálni!
25ápr
Cukormentes édes bbq szósz
Ebben a szószban nincs hozzáadott cukor, így akár pácként is nyugodtan használható, mert nem fog a húsokra karamellizálódni sütés közben.
