Bejgli készítés grillen
Hálaadáskor a pulyka tradicionális étel az USA-ban, de itthon nyugodtan használjunk kacsát, libát vagy csirkét ehhez a recepthez. Baconbe csomagolva, almával megtöltve fantasztikus édes és sós ízek keveredését élhetjük át, kényelmesen, egyszerűen a grillsütőből.
Morzsoljuk el a vajat és a porcukrot a liszttel.
Futtassuk fel az élesztőt kis tejjel és cukorral, majd öntsük a liszthez.
Tegyük bele a sót és a tojásokat, majd gyúrjuk össze alaposan.
A kapott tésztát oszlassuk el hat egyenlő részre. Formázzuk cipóra és pihentessük hűvös helyen néhány órát.
A töltelékeket készítsük el a hozzávalók összekeverésével, majd a tejjel forrázzuk le és hidegen kenjük rá a tésztára.
A cipókat kinyújtva hármat mákosan, hármat pedig diósan töltsük meg.
Helyezzük el egy tepsiben, kenjük meg tojással és 30 percet pihentessük meleg helyen. Ezután kenjük át újra és további 30 percig hűvös helyen is pihenjenek a bejglik.
A grillsütőt melegítsük fel 180 Celsius fokra és mielőtt betennénk a bejgliket, villával szurkáljuk meg néhány helyen.
Ajándék, ingyenes receptfüzet:
Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez
Ismerd meg a Milestone66 termékeket:
Tájékozódj az Okosgrillekről:
-
-
- Okosgrillek, Pellet grillek, Traeger
Traeger Pro 575 pellet grill – smoker
Original price was: 479 000 Ft.349 000 FtCurrent price is: 349 000 Ft. -
