Baconbe tekert hot dog
Tudod mire vágyakozik igazából minden virsli? Egy kis bacon csomagolásra! Ez egyformán jól működik a marha- és sertéshúsból készült virsliknél is. A baconon túl adhatunk hozzá olvasztott sajtot és a többi kedvencünket a tökéletes hot dog élményért.
Ha készen állunk a sütésre, állítsuk be a fa pellet grillsütőnket 175°C-ra.
Vágódeszkán éles kés segítségével szeleteljük fel a sajtot nyolc hosszú csíkra.
A hot dog virsliket hosszában vágjuk be úgy, hogy a sajtot ezekbe vágásokba illeszthessük, majd 1-1 szelet baconnel tekerjük be - minél jobban befedve a virslit. Érdemes fokpiszkálóval rögzíteni a bacont.
Helyezzük a baconbe csomagolt virsliket közvetlenül a grillrácsra, zárjuk le a fedőt, és süssük vastagságtól függően 15-20 percen keresztül vagy amíg a sajt megolvad és a bacon láthatóan megpirul.
Vegyük ki a hot dogot a grillről. Tegyük a kettévágott zsemlékre és ízlésünknek megfelelően locsoljuk meg ketchuppal, mustárral vagy a kedvenc szószunkkal és helyezzünk rá savanyúságot.
Ajándék, ingyenes receptfüzet:
Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez
