Grillezett chilis-limeos kukorica
Ha ezt készíted az összejövetelen, biztos lehetsz benne, hogy sokáig emlegetni fogják. A zsenge grillezett kukoricát ízletes chilis-limeos vajjal kenjük meg az új kedvenc nyári köretünkhöz.
Áztassuk a kukorica csöveket (még héjában) vízbe 4-8 órára.
Fa pellet grillsütőnket állítsuk be 175℃-os hőmérsékletűre.
Helyezzük a kukoricát közvetlenül a grillrácsra, 15 percenként forgassuk meg és így süssük összesen kb. 45 percig.
Keverjük össze a chili port, a hagymaport, a grillfűszerkeveréket, a lime levét, a lime héját és a vajat egy sütőben is használható edényben, és tegyük 10 percre a grillre.
Vegyük le el a kukoricát és a vajat is a grillről.
Húzzuk vissza a kukoricahéjakat, de ne vegyük le vagy távolítsuk el.
A kukoricahéjat nyélként használva kenjük meg a kukoricát olvasztott chilis-lime vajjal.
Ajándék, ingyenes receptfüzet:
Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez
