Mézes császáros tészta
A most következő kellemes tésztaételt egy isteni finom, grillezett összetevővel bolondítjuk meg, amelyet a meghitt szombat esték, vagy, akár a kiadós partik alkalmával is bátran felszolgálhatunk - mindenkit boldoggá téve vele!
Első lépésben, finoman irdaljuk be a kemencés sült császárszalonnák mindkét oldalát, majd alaposan dörzsöljük be őket mézzel, továbbá a kedvenc fűszerkeverékünkkel.
Ezt követően, a szeletek máris landolhatnak az Okosgrillen 160-180°C-on, Mi pedig hozzáfoghatunk a tészta elkészítéséhez.
Dinszteljünk olívaolajon egy darab, felkarikázott póréhagymát, továbbá kettő, feldarabolt kápia paprikát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg egy csipet petrezselyemmel.
Végül, öntsük fel főzőtejszínnel, illetve reszelt sajttal, és keverjük el jó alaposan, mielőtt még szószosra főzzük.
Kifőzzük a spagetti tésztát és összekeverjük az elkészült szósszal.
A megfelelően átsült császárszalonnát csíkokra vágjuk, és a tálalás során helyezzük az ételre.
Utolsó lépésként, szórjuk meg a tésztát cayenne borssal és petrezselyemmel, a szalonnát pedig szezámmagal. Díszítés gyanánt, használjunk bazsalikomot. Máris elkészültünk!
TIPP: Bár a császárszalonna elkészítéséhez - ízlés szerint - megannyi fűszerkeverék közül válogathatunk, ehhez a recepthez, inkább a pikáns változatokat javasoljuk.
Ajándék, ingyenes receptfüzet:
Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez
