Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!

Pulled pork töltött káposzta

Pulled pork töltött káposzta

pulled pork töltött káposzta recept okosgrill
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Korábban készítettünk már pulled pork kocsonyát, az ünnepi asztalra. Idén töltött káposztára került sor, amiből tépett malacos verzió készült darált hús helyett. Izgalmas fúzió, mindenképpen érdemes kipróbálni, ráadásul agyagedényben készült, így még extrább az ízélmény.

Adag4 főre
Előkészítési idő20 percFőzési idő2 óraÖsszesen2 óra 20 perc
Hozzávalók
 1,50 kg pulled pork
 1 fej káposzta
 250 g reszelt káposzta
 250 g füstölt szalonna
 1 darab vöröshagyma
 230 g rizs
 1 darab 1 tojás
 3 darab babérlevél
 piros paprika ízlés szerint
 víz
Rántás
 100 ml olaj
 3 evőkanál liszt
 3 evőkanál piros paprika
 100 ml főzővíz
Ajánlott kiegészítők:
Elkészítés
1

1,5 kg tépett húst tovább ízesítünk: 1 tojás, Milestone66 SPG+ és piros paprika is kerül bele ízlés szerint.

2

1 bögre jázmin rizst is hozzákeverünk a tépett húshoz és gombócot formázunk, majd káposztalevélbe tekerünk.

3

A korondi Milestone66 köcsög aljára reszelt káposztát teszünk, amire érkezhetnek a gombócok és a 2x2cm-es darabokra vágott füstölt szalonna, a babérlevél majd újra reszelt káposzta, káposztalevél.

4

Öntsük fel vízzel és helyezzük a még hideg a grillsütőbe Együtt melegítsük fel 180-200°C-ra és főzzük 1,5 órán keresztül.

5

A rántáshoz 100 ml olajon 3 evőkanál lisztet aranybarnára pirítunk, majd belekeverünk 3 evőkanál piros paprikát.

6

A főzővízből kiveszünk, majd a rántást nyakon öntjük vele. Az egészet visszatesszük, növeljük a hőt 220°C-ra és további 30 percen keresztül főzzük.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Ajándék, ingyenes receptfüzet:

Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez

Ismerd meg a Milestone66 termékeket:

Tájékozódj az Okosgrillekről:

További receptek:

Grillezett burgonya nyársakDobjuk fel a szokásosnál jobban a burgonya köretünket! A rozmaringban sült krumplikat nyársra tűzve grillezzük, miközben a pellet grill füst minden centiméterét karakteres ízűvé varázsolja.
Grillcsirke kenőcs, pácSzoky youtube csatornáján időnként Pit Boss Okosgrillen készít ételeket. Amikor grillcsirkét készített egy ínycsiklandozó sörös kencsőccsel, páccal kente át a madarakat - íme a recept.
Pulykahere tojásos nokedlivelEgy igazán tökös receptet hoztunk most nektek: pulykahere tojásos nokedlivel. Tápanyagban gazdag alapanyag, egyes kultúrákban afrodiziákumként is vélekednek róla. Egy biztos, a gátlásokat leküzdve érdemes megkóstolni.
Házi grillkolbász recept by Szoky konyhájaEgy jó kis egyszerű recept, amihez csak friss, ropogós fehér kenyér és házi uborka befőtt kell és tuti bezsebeled a legnagyobb elismeréseket a grillpartyn. Íme a jóságos grillkolbász recept videó Szoky konyhájából.

Hozzávalók

Hozzávalók
 1,50 kg pulled pork
 1 fej káposzta
 250 g reszelt káposzta
 250 g füstölt szalonna
 1 darab vöröshagyma
 230 g rizs
 1 darab 1 tojás
 3 darab babérlevél
 piros paprika ízlés szerint
 víz
Rántás
 100 ml olaj
 3 evőkanál liszt
 3 evőkanál piros paprika
 100 ml főzővíz
Ajánlott kiegészítők:

Elkészítés

Elkészítés
1

1,5 kg tépett húst tovább ízesítünk: 1 tojás, Milestone66 SPG+ és piros paprika is kerül bele ízlés szerint.

2

1 bögre jázmin rizst is hozzákeverünk a tépett húshoz és gombócot formázunk, majd káposztalevélbe tekerünk.

3

A korondi Milestone66 köcsög aljára reszelt káposztát teszünk, amire érkezhetnek a gombócok és a 2x2cm-es darabokra vágott füstölt szalonna, a babérlevél majd újra reszelt káposzta, káposztalevél.

4

Öntsük fel vízzel és helyezzük a még hideg a grillsütőbe Együtt melegítsük fel 180-200°C-ra és főzzük 1,5 órán keresztül.

5

A rántáshoz 100 ml olajon 3 evőkanál lisztet aranybarnára pirítunk, majd belekeverünk 3 evőkanál piros paprikát.

6

A főzővízből kiveszünk, majd a rántást nyakon öntjük vele. Az egészet visszatesszük, növeljük a hőt 220°C-ra és további 30 percen keresztül főzzük.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Pulled pork töltött káposzta
Ezt a terméket most tette a kosárba:

Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66