18jún
Carbonara spagetti BBQ Pork Belly Burnt Ends császárhússal
A Carbonara spagetti BBQ császárhússal egy ínycsiklandó étel, melyben a tradicionális carbonara szósz és a füstös, ízletes BBQ császárhús tökéletesen összeolvadnak.
Grill receptek: egyszerű és nagyszerű receptek, amelyekkel biztos sikert és elismerést zsebelhetsz be a kerti sütések után.
18jún
Brassói aprópecsenye öntöttvas serpenyőben tejfölös uborkasalátával
A Brassói aprópecsenye egy klasszikus, tápláló egytálétel, melyben a hús, szalonna és burgonya tökéletes harmóniát alkotnak. Az öntöttvas edényben készült brassói aprópecsenyét a friss tejfölös uborkasaláta kiválóan egészíti ki.
18jún
Marhapörkölt dutch oven-ben készítve hagymás tarhonyával
Az öntöttvas dutch ovenben készített marhapörkölt egy ízletes, hagyományos étel, amely tökéletesen megőrzi a hús zamatos ízét és puhává varázsolja azt. A vasedényben történő főzés révén a pörkölt lassan és egyenletesen készül el, így garantálva az ízek tökéletes összeérését és a szaftos, omlós húst.
20máj
Narancsos kacsasült extra finom pácban – Szoky konyhája
Ha van egy vasedényünk, akkor kinyílik a világ! Készítsünk benne egy narancsos, pácolt kacsát extra finom kenőccsel. A könnyed citrusos ízvilágot vajas új burgonyával egészítjük ki és persze több óra füsttel.
18máj
Smashed burger egyszerűen
A hamburger forradalom lecsengőben van és a logikát nélkülöző extrémitások után visszatérünk lassan a klasszikus alaptételekhez. A smashed burger egyszerű, roppanós, de mégis extra szaftos húst ígér, ahol az ízélmény fókusza a hús, a sajt és a bacon triumvirátusa.
15ápr
Füstölt tésztasaláta
Most egy kis fatüzelésű ízt adunk ehhez a piknik klasszikushoz. A paradicsom, a friss mozzarella, a paprika és a szalámi mind fa pellet füstölést kapnak, mielőtt egy könnyű, olasz szósz kíséretében a tésztához csatlakoznak.
