Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!

Grillen füstölt amerikai káposztasaláta, coleslaw

Grillen füstölt amerikai káposztasaláta, coleslaw


fülstölt amerikai káposztasaláta coleslaw recept okosgrill
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Adjunk hozzá némi füstízt ehhez a király, roppanós körethez. A sárgarépát és a káposztát keményfán füstöljük, majd könnyű fehérborecetes és zellermagos öntetbe forgatjuk.

Adag4 főre
Előkészítési idő15 percFőzési idő20 percÖsszesen35 perc
Hozzávalók
 1 darab lila káposztafelaprítva
 1 fej zöld káposztafelaprítva
 3 darab sárgarépaapróra vágva
 2 darab medvehagymavékonyra szeletelve
Öntet
 350 g majonéz
 30 ml fehérborecet
 1 evőkanál zellermag
 1 teáskanál cukor
 só, bors ízlés szerint
Elkészítés
1

Állítsuk a fa pellet grillsütő hőmérsékletét 80℃-ra, és így melegítsük elő, lezárt fedővel 15 percig.

2

Terítsük ki a káposztát és a sárgarépát egy lapos tepsire, majd tegyük közvetlenül a grillrácsra. Füstöljük 20-25 percig, vagy amíg a káposzta fel nem veszi a kívánt füstmennyiséget.
Használhatunk grillszőnyeget vagy vaslapot is.

3

Ha kész, vegyük le a grillről, és tegyük be azonnal a hűtőbe. Amíg pedig a káposzta hűl, elkészíthetjük az öntetet.

4

Az öntethez az összes hozzávalót egy kis tálban elkeverjük, és alaposan összedolgozzuk.

5

A füstölt káposztát és a sárgarépát egy nagy tálba tesszük és leöntjük a szósszal. Alaposan keverjük őket össze.

6

Helyezzük egy tálaló edénybe, és szórjuk meg mogyoróhagymával.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Ajándék, ingyenes receptfüzet:

Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez

Ismerd meg a Milestone66 termékeket:

Tájékozódj az Okosgrillekről:

További receptek:

Baconös, tojásos hash brown röszti pizzaA hash brown tulajdonképpen a magyar röszti burgonyának felel meg, ami ugye a lapcsánka, a tócsni, a berét vagy épp csak simán lepény. Ahány táj, annyi neve van, de mi most egy turbózott hash brown receptet mutatunk nektek.
Baconos sült zöldbabEz az egyszerű recept minden étkezést nagyszerűvé varázsolhat. Csak keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük őket egy tepsire 20 percre 205℃-on.
Házi sültkolbász, igazi csabai kolbászIgazai csabai kolbász készült a Fald fel konyhájában. Ezt a kolbászt most megsütötték, de füstölésre éppúgy alkalmas. Hozzá almapaprika, káposzta, mustár, friss fehér kenyér és teljes a boldogság!
Sörösdoboz burgerBakancslistás, formabontó burger recepthez érkeztünk: formázott, tölthető marhahús, amibe kockázott cheddar sajt, karamellizált hagyma érkezik bacon köntösben, tetejére jalapenoval. Ez a recept szuper kiegészíthető más töltelékkel is, például gombával és paprikával, tojással és még sok mással!

Hozzávalók

Hozzávalók
 1 darab lila káposztafelaprítva
 1 fej zöld káposztafelaprítva
 3 darab sárgarépaapróra vágva
 2 darab medvehagymavékonyra szeletelve
Öntet
 350 g majonéz
 30 ml fehérborecet
 1 evőkanál zellermag
 1 teáskanál cukor
 só, bors ízlés szerint

Elkészítés

Elkészítés
1

Állítsuk a fa pellet grillsütő hőmérsékletét 80℃-ra, és így melegítsük elő, lezárt fedővel 15 percig.

2

Terítsük ki a káposztát és a sárgarépát egy lapos tepsire, majd tegyük közvetlenül a grillrácsra. Füstöljük 20-25 percig, vagy amíg a káposzta fel nem veszi a kívánt füstmennyiséget.
Használhatunk grillszőnyeget vagy vaslapot is.

3

Ha kész, vegyük le a grillről, és tegyük be azonnal a hűtőbe. Amíg pedig a káposzta hűl, elkészíthetjük az öntetet.

4

Az öntethez az összes hozzávalót egy kis tálban elkeverjük, és alaposan összedolgozzuk.

5

A füstölt káposztát és a sárgarépát egy nagy tálba tesszük és leöntjük a szósszal. Alaposan keverjük őket össze.

6

Helyezzük egy tálaló edénybe, és szórjuk meg mogyoróhagymával.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Grillen füstölt amerikai káposztasaláta, coleslaw
Ezt a terméket most tette a kosárba:

Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66