Héjában sült fűszeres újburgonya

Home / Héjában sült fűszeres újburgonya
Héjában sült fűszeres újburgonya

Szoky youtube csatornáján időnként Pit Boss Okosgrillen készít ételeket. Amikor grillcsirkét készített köretként fűszeres újburgonyát készített - íme a recept.

Adag4 főre
Előkészítési idő10 percFőzési idő1 óra 30 percÖsszesen1 óra 40 perc
Hozzávalók
 színes őrölt bors
 metélőhagyma
 oregánó
 bazsalikom
 tárkony
 szerencsendió
 
 petrezselyem
 Worcestershire-szósz
 őrölt pirospaprika
 sáfrányos szeklice
 pár gerezd fokhagyma
 1,5 dl olívaolaj
Elkészítés
1

A pellet grillsütőt kapcsoljuk be és 170-185 celsius fok közé melegítsük fel.

2

A fűszeres újburgonya receptje nagyon egyszerű és egyben nagyon nehéz. A felsorolt fűszerek irányadóak.

3

Próbáljunk meg egyenlő arányban saját fűszerekeveréket készíteni a felsorolt hozzávalókból. Ízlésünknek megfelően természetesen egy-egy fűszerből tehetünk többet vagy kevesebbet is.

4

A megmosott és felszeletelt újburgonyákat egy edénybe helyezzük, miután lecsöpögött róla a víz. Ha van rá lehetőségünk át is törölhetjük egy tiszta kendő segítségével, hogy felitathassuk a krumplin maradt vizet.

5

Öntsük az olajat a burgonyára, majd jöhet szép lassan a fűszerekeverék is. Kézzel keverjük el addig, amíg láthatóan minden burit egyenletesen bevont a fűszer.

6

Helyezzük egy tepsibe a burgonyákat és oszlassuk el egyenletesen, hogy ne nagyon takarják egymást. Kb 80-90 perc alatt kész is lesz a finomság.

7

Ha együtt készül a videóban látható grillcsirkékkel, akkor plusz ízt fogunk kapni a sültcsirkéből kapott aromáktól, lecsöpögő páclevekből. Savanyú uborkával, gyöngyhagymával ajánljuk fogyasztani.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Tájékozódj az Okosgrillekről:

Hozzávalók

Hozzávalók
 színes őrölt bors
 metélőhagyma
 oregánó
 bazsalikom
 tárkony
 szerencsendió
 
 petrezselyem
 Worcestershire-szósz
 őrölt pirospaprika
 sáfrányos szeklice
 pár gerezd fokhagyma
 1,5 dl olívaolaj

Elkészítés

Elkészítés
1

A pellet grillsütőt kapcsoljuk be és 170-185 celsius fok közé melegítsük fel.

2

A fűszeres újburgonya receptje nagyon egyszerű és egyben nagyon nehéz. A felsorolt fűszerek irányadóak.

3

Próbáljunk meg egyenlő arányban saját fűszerekeveréket készíteni a felsorolt hozzávalókból. Ízlésünknek megfelően természetesen egy-egy fűszerből tehetünk többet vagy kevesebbet is.

4

A megmosott és felszeletelt újburgonyákat egy edénybe helyezzük, miután lecsöpögött róla a víz. Ha van rá lehetőségünk át is törölhetjük egy tiszta kendő segítségével, hogy felitathassuk a krumplin maradt vizet.

5

Öntsük az olajat a burgonyára, majd jöhet szép lassan a fűszerekeverék is. Kézzel keverjük el addig, amíg láthatóan minden burit egyenletesen bevont a fűszer.

6

Helyezzük egy tepsibe a burgonyákat és oszlassuk el egyenletesen, hogy ne nagyon takarják egymást. Kb 80-90 perc alatt kész is lesz a finomság.

7

Ha együtt készül a videóban látható grillcsirkékkel, akkor plusz ízt fogunk kapni a sültcsirkéből kapott aromáktól, lecsöpögő páclevekből. Savanyú uborkával, gyöngyhagymával ajánljuk fogyasztani.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Héjában sült fűszeres újburgonya