Reggeli Okosgrillen: tojás, sajt, bacon SPG-vel
Tojással, baconnel, sajttal, Milestone66 SPG-vel és egy csipet okos füsttel egy király reggeli recept érkezik, bemutatva, hogy fa pellet grillsütőn mennyire egyszerű percek alatt összedobni egy laktató finomságot.
Állítsuk be a fa pellet grillsütőnket 210-220°C-ra és kezdjük el sütni a bacon szeleteket.
Nem kell ropogósra megsütni, maradjon ruganyos.
A tömb sajtot vágjuk nagyobb kockákra, majd a bacont tekerjük egy-egy kocka köré.
Öntött vas serpenyőnket olajozzuk ki, majd állítsuk bele a baconbe tekert sajtkockákat.
Üssük bele a tojásokat a serpenyőbe, szórjuk meg SPG fűszerkeverékkel (só, bors, fokhagyma), törjünk rá kecskesajtot és ízlésünknek megfelelően tegyünk bele félbevágott koktélparadicsomot is.
Süssük készre a lezárt grillfedél alatt, majd szórjuk meg metélőhagymával vagy újhagymával.
Ajándék, ingyenes receptfüzet:
Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez
