Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!

Füstölt sajtos rakott krumpli

Füstölt sajtos rakott krumpli


rakott krumpli grillrecept okosgrill
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Laktató és egyszerű, igazi magyar fogást készített GMG Davy Crockett pellet grillen a Fald fel csapata: füstölt sajtos rakott krumpli

Adag4 főre
Előkészítési idő20 percFőzési idő1 óra 10 percÖsszesen1 óra 30 perc
Hozzávalók:
 2 kg krumpli
 10 darab tojás
 300 g kolbász
 3 evőkanál sertészsír
 1 kg tejföl
 150 g füstölt sajt
 só, bors
Elkészítés
1

Két kiló krumplira lesz szükségetek, amiket 1 cm es karikákra kell vágnotok és sós vízben előfőznötök.

2

Ezt követően 10 tojást főzetek keményre. és tojásvágóval készítsétek elő őket (vágjátok fel karikára)

3

Egy kiló tejfölt két evőkanál olvasztott zsíron keverjetek el, valamint karikázzatok fel egy szál házi kolbászt.

4

Zsírral kenjetek ki egy jénait és már lehet is összerakni.

5

A rétegezést a krumplival kezdjétek és fejezzétek is be, valamint a tejföl is mindig előtte és utána kerüljön rá. A tetejére reszeljetek egy szép adag füstölt sajtot és meg is vagytok.

6

Mivel a füst és a zárt térben sütés mindig jól áll egy magyaros ételnek az Okosgrillünket izzítottuk be a feladathoz. Elsőként 200 fokon 40 percig készül, majd még 5 percig a jénai tetejét leszedve piruljon meg a sajtunk is.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Ajándék, ingyenes receptfüzet:

Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez

Ismerd meg a Milestone66 termékeket:

Tájékozódj az Okosgrillekről:

További receptek:

Grillezett skót tojásEgy igazi különlegességet hoztunk ma nektek, amivel tuti hogy ti lesztek a császorok! A skót tojás az egyik legjobb dolog, amit a tojással történhet, szóval kalandra fel!
Grillezett mogyoróvajas csirkeszárnyEz a recept tökéletes példa az ázsiai barbecue fantasztikus világára. A csirkeszárnyakat mogyoróvajjal, szójaszósszal pácolják és a Srirachával fűszerezik. Grillezve, magas hőfokon és gyors készítik el, friss mogyoróval tálalják.
Sokác bab agyagedényben készítveMi jellemzi a sokác babot? A hagyományos, tápláló étel összetevői gazdag ízeket rejt magában. A délvidéki konyha egyik ikonikus fogása, amely a helyi gasztronómia jellegzetességeit mutatja be nekünk. Az étel elkészítése során a hagyományos agyagedényt használnak, amelyet a tűz körül, egy kis távolságra helyeznek el. Ezzel a módszerrel az étel mindig csak az egyik oldalán érintkezik nagyobb hővel, és mivel a rétegeket lazán vannak egymásra helyezve így forgásban van és minden része egységesen átmelegszik. A hozzávalók lassan, hosszú órák alatt szinte összeolvadnak, kialakítva az étel jellegzetes ízét és textúráját.

Hozzávalók

Hozzávalók:
 2 kg krumpli
 10 darab tojás
 300 g kolbász
 3 evőkanál sertészsír
 1 kg tejföl
 150 g füstölt sajt
 só, bors

Elkészítés

Elkészítés
1

Két kiló krumplira lesz szükségetek, amiket 1 cm es karikákra kell vágnotok és sós vízben előfőznötök.

2

Ezt követően 10 tojást főzetek keményre. és tojásvágóval készítsétek elő őket (vágjátok fel karikára)

3

Egy kiló tejfölt két evőkanál olvasztott zsíron keverjetek el, valamint karikázzatok fel egy szál házi kolbászt.

4

Zsírral kenjetek ki egy jénait és már lehet is összerakni.

5

A rétegezést a krumplival kezdjétek és fejezzétek is be, valamint a tejföl is mindig előtte és utána kerüljön rá. A tetejére reszeljetek egy szép adag füstölt sajtot és meg is vagytok.

6

Mivel a füst és a zárt térben sütés mindig jól áll egy magyaros ételnek az Okosgrillünket izzítottuk be a feladathoz. Elsőként 200 fokon 40 percig készül, majd még 5 percig a jénai tetejét leszedve piruljon meg a sajtunk is.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Füstölt sajtos rakott krumpli
Ezt a terméket most tette a kosárba:

Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66