Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!

Grillezett bárányborda sült gesztenyével

Grillezett bárányborda sült gesztenyével


grillezett bárányborda recept okosgrill
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Húsimádók figyelem! Az egyik legjobb recept amit báránybordából elkészíthetünk! Hozzá grillezett sült gesztenye és burgonya és egy extra mentás szósz is dukál.

Adag6 főre
Előkészítési idő30 percFőzési idő45 percÖsszesen1 óra 15 perc
Hozzávalók
 5 darab bárányborda
 1 marék petrezselyem
 1 marék menta
 4 gerezd fokhagyma
 100 ml olívaolaj
 só, bors
Köret
 1 marék gesztenye
 2 pohár fehér bor
 3 darab burgonya
 2 evőkanál olívaolaj
 Cayanne-bors
 só, bors
Elkészítés
1

Egy marék gesztenyének vágjuk be a héját, majd áztassuk be két pohárnyi fehérborba egy órára.

2

Krumpliból sárgahéjút érdemes választani, amit vágjunk nagyobb karikákra és keverjük össze olívaolajjal ,Cayenne és sima borssal, valamint sóval.

3

Mindkét szereplő (a gesztenye és a burgonya) is mehet az Okos pellet grillre, hogy készre süljenek.

4

Eközben a bárányhoz készítsünk elő olívaolajat egy tálba. Ehhez nyomjunk 4 gerezd fokhagymát, valamint vágjunk hozzá egy marék petrezselymet és mentát.

5

A bárány bordát csupáncsak sózni és borsozni kell, majd a rácson ízlés szerint átsütni.

6

Tálaláskor az összes résztvevő kerüljön a tányérra és a kever olívaolajos szószt semmiképpen se felejtsük el a hús tetejére kanalazni!

7

Adjuk hozzá a bulgurt és két szál felkarikázott újhagymát. Egy kis keverés után vegyük le a tűzhelyről és kerüljön hozzá fél citrom leve, egy csomag bébispenót és 50 gramm pirított tökmag. Keverés után tálaljuk a szeletekre vágott gesztenyés-aszaltszilvás töltött húshoz.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
MegosztásMentésMegosztásMegosztás

Ajándék, ingyenes receptfüzet:

Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez

Ismerd meg a Milestone66 termékeket:

Tájékozódj az Okosgrillekről:

További receptek:

Díjnyertes BBQ oldalasVegyünk néhány tippet a profiktól és lépjünk egy szinttel magasabbra a kerti füstölésben. Minden alkalommal, amikor begyújtjuk a pellet grillsütőt élvezetes kihívás indul, amivel lenyűgözzük a barátokat és a családot.
Halkolbász, harcsakolbász – Szoky konyhájaGrill recept videó: Hihetetlenül finom, pillanatok alatt elkészíthető, ráadásul csodálatosan ropogós halkolbász kerül ma terítékre. Benne köménymaggal, fokhagymával, és természetesen az elmaradhatatlan, csípős chili paprikával.
Pataki máj Cserepes máj – Szoky konyhájaGrill recept videó: Szoky advent alkalmából csirkemájat készített pataki tálban, cserép tálban mindezt persze a pellet grillsütőjén. Mosolyog az áru! Ha egyszerű, de fantasztikus receptre vágysz, készítsd el ezt a receptet.
Füstös Cézár salátaBürgés Tomi az USA-ba emigrált, ám olasz Caesar Cardini fantasztikus receptjét készítette el fa pellet grillsütő segítségével. Cardini az amerikai szesztilalom idején szolgáltat fel ezt a finomságot, ezzel pótolva kiesett jövedelmét.

Hozzávalók

Hozzávalók
 5 darab bárányborda
 1 marék petrezselyem
 1 marék menta
 4 gerezd fokhagyma
 100 ml olívaolaj
 só, bors
Köret
 1 marék gesztenye
 2 pohár fehér bor
 3 darab burgonya
 2 evőkanál olívaolaj
 Cayanne-bors
 só, bors

Elkészítés

Elkészítés
1

Egy marék gesztenyének vágjuk be a héját, majd áztassuk be két pohárnyi fehérborba egy órára.

2

Krumpliból sárgahéjút érdemes választani, amit vágjunk nagyobb karikákra és keverjük össze olívaolajjal ,Cayenne és sima borssal, valamint sóval.

3

Mindkét szereplő (a gesztenye és a burgonya) is mehet az Okos pellet grillre, hogy készre süljenek.

4

Eközben a bárányhoz készítsünk elő olívaolajat egy tálba. Ehhez nyomjunk 4 gerezd fokhagymát, valamint vágjunk hozzá egy marék petrezselymet és mentát.

5

A bárány bordát csupáncsak sózni és borsozni kell, majd a rácson ízlés szerint átsütni.

6

Tálaláskor az összes résztvevő kerüljön a tányérra és a kever olívaolajos szószt semmiképpen se felejtsük el a hús tetejére kanalazni!

7

Adjuk hozzá a bulgurt és két szál felkarikázott újhagymát. Egy kis keverés után vegyük le a tűzhelyről és kerüljön hozzá fél citrom leve, egy csomag bébispenót és 50 gramm pirított tökmag. Keverés után tálaljuk a szeletekre vágott gesztenyés-aszaltszilvás töltött húshoz.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Grillezett bárányborda sült gesztenyével
Ezt a terméket most tette a kosárba:

Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66