Grillezett-füstölt gomba
Ez a finom köret egyszerű és látványos. A gombák kevés előkészítési időt igényelnek, cserébe magukba szívják a gazdag keményfa füstízt. Felhasználhatjuk olyan receptben, ami gombát igényel, vagy fogyasztható magában is.
Hozzávalók:
500 g egész gomba megtisztítva
1 evőkanál repceolaj
Fűszer helyettesítés:
1 teáskanál hagymapor
1 teáskanál fokhagyma por
1 teáskanál só
1 teáskanál bors
Elkészítés
1
Ez a recept rendkívül egyszerű: keverjük össze az összes hozzávalót egy keverőtálban és állítsuk a fa pellet grillsütő hőmérsékletét 80℃-ra. Ezen a hőmérsékleten füstöljük 30 percen keresztül.
2
Az idő letelte után emeljük a grillsütő hőmérsékletét a legmagasabb fokozatra és süssük a gombákat 15 percen keresztül.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Ajándék, ingyenes receptfüzet:
Kötényt fel! – 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez
Ismerd meg a Milestone66 termékeket:
Tájékozódj az Okosgrillekről:
További receptek:
Hozzávalók
Hozzávalók:
500 g egész gomba megtisztítva
1 evőkanál repceolaj
Fűszer helyettesítés:
1 teáskanál hagymapor
1 teáskanál fokhagyma por
1 teáskanál só
1 teáskanál bors