Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!
Előfordulhat, hogy olykor-olykor nem igazán esnek jól a nehéz, zsíros vörös húsok, ilyenkor pedig természetesen általában a szárnyasokhoz fordulunk. Őket viszont sokszor éri az a kritika, hogy túl szárazzá válnak a grillen, ami a nem megfelelő elkészítésnél valóban könnyen elő is fordulhat. Ha azonban ezúttal a csirkeszárnyat választjuk, egész biztosan...
A legtöbb társaságban ideális választás lehet, ha inkább szárnyasból készült ételeket kínálunk, hiszen nem mindenki vevő a nehezebb húsokra. Következzen most 5+1 grillrecept, hogy egy kicsit már a nyári ízeket is megidézhessük a jó idő közeledtével. (tovább…)
Ha a szárnyas húsokat kedveljük inkább, viszont nem szeretnénk nagyon száraz típusokkal dolgozni, akkor kiváló választás lehet például a csirkecomb, melyből ráadásul mindenki kiválaszthatja a maga kedvencét a felső és az alsó részek közül. Te melyik csirkecomb receptünket készíted el a következő összejövetelre? (tovább…)
Egy egész csirke füstölését ugyan nem lehet félgőzzel csinálni, de mivel mindössze három alapvető lépést kell követnünk a sikerhez, így bárki (még a kezdő barbecuesok is) könnyedén rákaphatnak a dologra - és érdemes is! Ha pedig már megtanultuk hogyan zajlik a folyamat, akkor utána ki is kell próbálni magunk; kísérletezni...
Mi is az a baromfi? A baromfit, másnéven háztáji szárnyast vagy apró marhát, több fronton is hasznosították az elmúlt pár ezer évben. Tartották a húsáért, közben tojást adott, illetve a tollát is hasznosították. Ilyen állatok a tyúk (csirke), a kacsa, a liba, a pulyka. Nézzük meg a barbecue és a...
Szoky két grillcsirkével izzította be a fa pellet kerti grilljét, plusz pakolt mellé némi jóságos burgonyát. A csirkét feltuningolta egy fecskendő segítéségével, így a hús belsejébe is jutott a szószból, hogy még finomabb legyen a végeredmény. (tovább…)
