Címke: füstölés

Kezdőlap / füstölés
Bejegyzés
Szoky konyhája: BBQ oldalas

Szoky konyhája: BBQ oldalas

Szoky nyaralás közben sem pihent okosgrill frontos és 5,5 kg-s oldalast tett a Pit Boss sütő rácsára. A közel 20 perces videó segít, hogy kertedben is profin készíthesd el a legnépszerűbb bbq húsokat.

Bejegyzés
Mi a különbség a grill és a barbecue között?

Mi a különbség a grill és a barbecue között?

Magyarországon is csakúgy, mint a világ többi részén a tűz a konyhai alapok megteremtője. Míg sokáig a bográcsozás, a rostélyos és a saslik volt a legnépszerűbb kinti főzési-sütési forma, addig manapság egyre nagyobb teret hódít a grillezés a barbecue. Az egymás szinonimájaként használt kifejezések valójában szöges ellentétben állnak egymással. Nézzük is miről van szó pontosan!