A sertéshús részei – avagy az amerikai grill és BBQ partyk legnagyobb kedvence
Ahogy hazánkban, úgy a legtöbb amerikai államban is a sertéshús a barbecue, és grill ételek egyik fő alapanyaga. De mitől olyan különlegesek, és eltérőek az USA húsfeldolgozási módszerei? (tovább…)