Szoky konyhája: szaftos grillcsirke injektálva

Függetlenül attól, hogy grillezünk-e főételt vagy sem, a sült zöldségek mindenből ki tudják hozni a legjobb ízeket; különösen a kelbimbó,... olvasd tovább

Közismert tény, hogy mi magyarok sajnos nem fogyasztunk elég halételt, úgyhogy itt az ideje, hogy változtassunk ezen! És mi lehetne... olvasd tovább

A tavaszi spenótos grill ételek remek lehetőséget nyújtanak, hogy kiélvezzük ennek a zöld leveles zöldség előnyeit. A spenót ugyanis kifejezetten... olvasd tovább

Neked is van kedvenc pizzád, de nem tudod milyen fűszerek vagy borok tennék igazán feledhetetlenné? Fogadni mernék, hogy a válasz egy... olvasd tovább

Március és április az évszakváltás időszaka, amikor a természet is megújul, és a zöldségek friss, ropogós ízével jelzik az eljövetelét... olvasd tovább

A grillezett friss kukorica kétségkívül a nyár egyik jellegzetes íze. Édes, lédús – és remélhetőleg friss, egyenesen a termelőktől –... olvasd tovább

A legtöbb társaságban ideális választás lehet, ha inkább szárnyasból készült ételeket kínálunk, hiszen nem mindenki vevő a nehezebb húsokra. Következzen... olvasd tovább

Amikor mélyen beleugrunk a grillezés/bbq tudományába hamar látjuk majd, hogy mennyi új szó, vágási technika, kifejezés jön majd velünk szembe.... olvasd tovább

Szoky nyaralás közben sem pihent okosgrill frontos és 5,5 kg-s oldalast tett a Pit Boss sütő rácsára. A közel 20... olvasd tovább

Az olasz kulináris világ egyik gyöngyszeme a tésztákon és pizzákon kívül, a porchetta, egy egyszerű és kifinomult ízeket kínáló grill... olvasd tovább