Paradicsomos és tejszínes-sonkás grill pizzák – Szoky konyhája

Szoky és családja is imádja a pizzát és persze a kerti grillezést is. A kettő keresztezése pedig egy újabb recept videó lett. Pit Boss pellet grillsütőn készíti el a paradicsomos és tejszínes-sonkás alapú pizzákat és ezeket részletesen be is mutatja nekünk. Tarts velünk!

Szoky két fajta pizzát is készített, így akinek a házi paradicsomos alapú ízlik jobban vagy akinek a házi sonkás-tejszínes mindkét táborra gondolt és segít abban, hogy a kerti grillezések során népszerű, finom pizzákat süssetek.

Paradicsomos és tejszínes-sonkás grill pizzák

Szoky Youtube csatornáját és az eddig közel 300 receptjét itt éritek el. Brutál jó recepteket találhattok itt és az ételek jelentős része könnyen elkészíthető grillsütőn is.

Milyen hozzávalókra van szükség a pizza tésztájához?

• 1 kg finomliszt
• 520 ml angyos víz
• 30 g friss élesztő
• 30 ml extra szűz olíva olaj
• só
• kevés rétesliszt a pizza formázásához
• pizzakő (tepsiben is süthető)

Részletes (és nyomtatható) recept:

Grill pizza by Szoky konyhájaGrill pizza, a család bbqmentes tagjainak kedvenc étele. Paradicsomos vagy tejszínes alapú pizzák: Szoky recept videóban mutatja meg a hogyan készítsd el.

A házi paradicsomos alaphoz ez a lista szolgál segítségül:

• 3 fej közepes vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 db hámozott paradicsom
• 500 g passzírozott paradicsom közepes sűrűségű
• 40 ml olíva olaj
• friss bazsalikom
• friss petrezselyem
• szárított oregánó
• só
• tört színes bors
• szárított bazsalikom
• szárított kakukkfű

Részletes (és nyomtatható) recept:

Paradicsomos grill pizza by Szoky konyhájaA házi paradicsomos pizza receptjét ebben a receptben találod. Szoky konyhájának videója segít az elkészítésben lépésről-lépésre.

A házi sonkás-tejszínes alaphoz pedig ez a lista segítség:

• 250 g gépsonka vagy füstölt sonka
• 40 ml olíva olaj
• 2 fej vöröshagyma
• 1 szép szál újhagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• friss petrezselyem
• friss bazsalikom
• 2 csapott evőkanál liszt keményítő
• 100 ml tejszín
• 200 ml tej
• só

Részletes (és nyomtatható) recept:

Tejszínes sonkás grill pizza by Szoky konyhájaA házi sonkás-tejszínes pizza receptjét ebben a receptben találod. Szoky konyhájának videója segít az elkészítésben lépésről-lépésre.

A videóban részletesen bemutatásra kerüla házi pizza készítés, amihez két alappal is hozzájárul a szerző. Paradicsomos és tejszínes alapú pizzák is készülhetnek otthon, még akkor is, ha talán otthon általában inkább paradicsomosabb verziók születnek.

Természetesen a recept megtalálható szövegesen is a receptek menüpontban, a könnyed böngészés érdekében három felé osztottuk el. Külön a tészta és külön a paradicsos illetve a tejszínes alapok bemutatása.

Köszönjük a recepteket Szokynak! Öröm látni, hogy mennyire jól használja a Pit Boss Okosgrillben rejlő lehetőségeket.