Szoky konyhája: tarja, oldalas, csülök húsvéti különkiadás

A sertéskaraj az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb sertéshús alapanyag, amely tökéletesen alkalmas grillezésre. Ez a hús ugyanis általában nagyon szaftos... olvasd tovább

Ha grillezésről vagy BBQ-ról van szó, akkor kétségkívül Amerika viszi a pálmát. Talán mindannyian láttunk már olyan filmet, ahol egy... olvasd tovább

Valószínűleg legtöbbünknek a pizza készítés a sütőhöz társul, de próbáltad már a fatüzelésű grillezést? (tovább…) olvasd tovább

Nem mondunk újdonságot, ha eláruljuk, hazánkban közel sem népszerű a halfogyasztás. A sós és édesvízi sokféleség, illetve a különböző méretek... olvasd tovább

Gyakran marad száraz és kemény az oldalasod? Szívesen kipróbálnál egy új, közkedvelt borda sütési eljárást, melynek végeztével a húsod annyira... olvasd tovább

Gyakran az a kritika éri a grillezést és a grilles fogásokat, hogy nagyon hús központúak, és így például a vegetáriánusoknak... olvasd tovább

Ha van egy fogás, amit talán már mindenki próbált grillezőben elkészíteni, akkor az a hamburger. Na de ha már próbáltuk,... olvasd tovább

Sokan választják a steaket különleges alkalmak megünneplésére, ám az elkészítés sokszor nehézkes lehet, hiszen a tökéletes eredményhez több erőfeszítésre van... olvasd tovább

A bárányhús nagyszerű fehérje-, vitamin- és ásványi anyagforrás na és persze egy fantasztikus alapanyag grillezésre és barbecue-ra egyaránt. Sietős hétköznapokon... olvasd tovább

A krumplik grillezése azért is szórakoztató, mert teljesen a saját ízvilágunkra faraghatjuk a végeredményt, ráadásul nagyon sokféle módon elkészíthetjük őket... olvasd tovább