Köretek a grillről – 7 recept, amivel könnyedén feldobhatjuk a leghétköznapibb fogásokat is

Mikor grillezésről beszélünk sokszor csakis a különböző húsok jutnak eszünkbe, de mi lenne, ha most csavarnánk egyet a történeten és a köretet készítenénk el ezzel a technikával? Következzen 7 recept, amire a telt ízek és a különleges fűszerek miatt szinte garantáltan emlékezni fognak vendégeink és sokáig emlegetik majd őket.

Füstölt Hawaii tésztasaláta

Kezdjük rögtön Hawaii-n a kalandozásokat és köszöntsük egy nagy Alohával ezt a krémes makaróni salátát! A klasszikus receptet most egy majonézes, sárgarépás, fekete olívás és mogyoróhagymás keverékkel egészítjük ki, mindezt pedig a tökéletes füstillattal koronázzuk meg. Vigyázat! Függőséget okozhat!

Recept: https://okosgrill.hu/recept/fustolt-hawaii-tesztasalata/

Grillezett burgonya nyársak

Elsőre elég alapvetőnek tűnhet a következő recept, de ne tévesszen minket az elnevezés. A valóságban egy karakteres rozmaringos ágyon sült körettel lesz dolgunk, amit a füstölés teszi majd igazán teljessé és garantáltan sikeressé. Kicsit több, mint fél óra és máris az asztalon illatozhatnak ezek a mutatós nyársak.

Recept: https://okosgrill.hu/recept/grillezett-burgonya-nyarsak/

Grillen füstölt amerikai káposztasaláta, coleslaw

Saláta a grillről? Igen, még ezt is megtehetjük! Ezt az amerikai klasszikust ezúttal a keményfán füstölt répa és káposzta teszi különlegessé, amit fehérborecettel és zellermaggal kiegészítve tálalhatunk vendégeink elé. Egy falat saláta és többé senki nem készíti majd a hagyományos módon ezt a színes köretet.

Recept: https://okosgrill.hu/recept/grillen-fustolt-amerikai-kaposztasalata-coleslaw/

Klasszikus füstölt krumplisaláta

Emlékeztek még anyukáink és nagymamáink hagyományos majonézes krumplisalátáira a vasárnapi ebédekről? Itt az ideje, hogy kicsit újragondoljuk és még tovább fokozzuk az ízélményeket. A krumpli füstössége tökéletes párost alkot a majonéz édességével és a hagyma csípősségével egy tökéletes salátává összeállva. Ha eddig nem volt ötletünk mit vihetnénk a következő családi összejövetelre vagy grillpartyra, akkor itt a megoldás.

Recept: https://okosgrill.hu/recept/klasszikus-fustolt-krumplisalata/

Grillezett spárga baconbe tekerve

Abban szinte mindannyian egyetérthetünk, hogy baconbe tekerve minden finomabb. Ebből kiindulva most fogtuk az egyik kedvenc grillzöldségünket és jól becsomagoltuk szaftos szeletekbe. Tökéletes kiegészítője lehet húsos ételeinknek, de akár egy kis salátával önmagában is megállja a helyét, ha esetleg csak valamilyen könnyedebb fogásra vágyunk.

Recept: https://okosgrill.hu/recept/grillezett-sparga-baconbe-tekerve/

Grillezett zöldségek bundás ciabattával

Vegetáriánusoknak akár főételként is tálalható ez a nagyszerű étel, amit ízletes grillezett zöldségekből és roppanós, sajtos ciabatta zsemlékből állítottunk össze. Ugyan az elkészítés kicsit időigényesebb, mint általában a zöldséges alapú ételeknél, de garantáltan megéri majd a fáradozást és akkor se lepődjünk majd meg ha ezentúl ’húsevő’ vendégeink és családtagjaink is rendszeresen kérik majd ezt a különleges fogást.

Recept: https://okosgrill.hu/recept/grillezett-zoldsegek-bundas-ciabattaval/

Sajtos-bacönös amerikai kukoricakenyér

Végül zárjuk a sort egy egyszerű és Amerikában rendkívül népszerű recepttel, amely szinte pillanatok alatt elkészül és még akár kezdőbb grillmesterek is bátran próbálkozhatnak vele. Az egyik legjobb dolog ebben az alapban, hogy aztán úgy ízesítjük és szórjuk meg különböző feltétekkel, ahogy csak szeretnénk, vagy ahogyan épp megkívánjuk. Mi most egy népszerű sajtos-baconös verziót választottunk, de merjünk bátran kísérletezni vele.

Recept: https://okosgrill.hu/recept/sajtos-baconos-amerikai-kukoricakenyer/