31jan
Bacon receptek: Íme 11 recept, ami bizonyítja, hogy mindenhez passzol!
Szerintünk nincs olyan étel, amit ne lehetne egy kis baconnel még jobbá tenni. És amikor azt mondjuk, hogy mindent, akkor azt tényleg komolyan is gondoljuk. (tovább…)
02jún
Hogyan grillezzünk zöldségeket?
Függetlenül attól, hogy grillezünk-e főételt vagy sem, a sült zöldségek mindenből ki tudják hozni a legjobb ízeket; különösen a kelbimbó, spárga, cukkini, de persze sok mással is érdemes kísérletezni. És ha esetleg most még valaki úgy is gondolja, hogy ő bizony nem szereti a zöldségeket, ezzel az írással reményünk szerint...
24máj
Útmutató egész csirke barbecuehoz, grillezéshez
Egy egész csirke füstölését ugyan nem lehet félgőzzel csinálni, de mivel mindössze három alapvető lépést kell követnünk a sikerhez, így bárki (még a kezdő barbecuesok is) könnyedén rákaphatnak a dologra - és érdemes is! Ha pedig már megtanultuk hogyan zajlik a folyamat, akkor utána ki is kell próbálni magunk; kísérletezni...
19ápr
Lazac sütés, füstölés grillsütőben
Bármilyen meglepő is, a lazac füstölés hihetetlenül egyszerű folyamat, sőt valószínűleg már most minden kellékünk megvan hozzá az otthonunkban. Csak egy kis időre van szükség, és egy friss lazac szeletre, méghozzá bőröstül. (tovább…)
16júl
Tippek otthoni hambizáshoz és 14+1 szuper burger recept
Vajon nyaranta hány kerti partin sülnek a finomabbnál finomabb hamburgerek? Nagyon nehéz lenne még megtippelni is, hiszen az egyik legnépszerűbb grillfogás. Könnyedén variálható, mégis egyszerű étel. 14+1 hamburger recept következik.
(tovább…)
07ápr
Szoky konyhája: tarja, oldalas, csülök húsvéti különkiadás
Szoky a húsvéti előkészületekhez beizzította a Pit Boss 820FB kerti grilljét, és ha már így alakult elég rendesen tele is pakolta oldalassal tarjával (+ 1 tarja anyóstól) és csülökkel. Mutatjuk a részleteket.. (tovább…)
