Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!
Amikor az egy kicsit a múltba révedünk, felfedezhetünk praktikákat, amelyek az ételek ízét és aromáját varázslatossá tették már annak idején is, nemcsak a hűtőszekrények elterjedésével. Most egy ilyen módszerhez, egész pontosan a pácoláshoz nyúlunk vissza és nézzük meg mi is a jó ebben a 12-24 órás folyamatban. (tovább…)
Mai modern életünkben elég csak betérni egy boltba és azonnal többféle só közül választhatunk, amelyek között sokszor nem is tudunk különbséget tenni, mindössze szimpátia vagy épp megszokás alapján választunk. Ahogy minden alapanyag, úgy a só is nagyon sok érdekességet hordoz magával. (tovább…)
Miért pont Milestone66 lett a fűszerkeverékek neve, mi is az az SPG és mire is jó a többek között Pink fűszerkeverék? Büszkén mutatjuk be az Okosgrill grill-bbq rub fűszerkeverék családját az elképzeléstől a megvalósításig, tapasztalatokkal. (tovább…)
Minden államnak megvan a maga jellegzetes fűszere, íze, amely a receptekben a középpontban áll. A különböző barbecue szószok tisztelegnek a gazdag bbq hagyományok előtt, így ezeknek az ízeknek hála izgalmas utazást tehetünk az USA-ban. A hagyományos ízeknek, mint például a Kansas City Red BBQ szósz vagy a California Hot BBQ szósz,...
Ismerhettek minket, mindig valami újra törekszünk - az értékeink megtartása mellet. Így történik ez 2020-ban is, így nagy örömünkre szolgál bejelenteni, hogy az USA import fűszerek mellett magyar fűszerekkel bővítjük tovább a kínálatunkat. Részletek a bejegyzésben. (tovább…)
Ki ne szeretné, hogy csodálatos, egyedi, intenzív illatfelhők terjengjenek körülötte a lágy szellőben? A jó fűszerezés garantáltan megbabonázza a húst, a szakácsot, sőt a vendégeket is! (tovább…)
