Válogasson a legjobb grill, bbq receptek közül. Hozza ki a legtöbbet okosgrilljéből.
Mikor és hogyan csomagoljuk be a marhaszegyet?
A marhaszegy csomagolása a még nem teljesen elkészült szegy fóliába vagy hentespapírba burkolását jelenti, ahol ezután még tovább folytatódik a hőkezelési folyamat. Az alábbi a technikát a BBQ versenyek résztvevői és szakértők fejlesztették ki, és néha "The Texas Crutch”-nak is nevezik. (tovább…)