Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!
A marhaszegy csomagolása a még nem teljesen elkészült szegy fóliába vagy hentespapírba burkolását jelenti, ahol ezután még tovább folytatódik a hőkezelési folyamat. Az alábbi a technikát a BBQ versenyek résztvevői és szakértők fejlesztették ki, és néha "The Texas Crutch”-nak is nevezik. (tovább…)
A grill-barbecue világában a hús csomagolása a főzési-sütési folyamat részét képezi. Sűrűn használt technika, amit ezerféleképpen tehetünk meg és két zászlóshajója az alufólia (grillfólia), illetve a hentespapír. Nézzük meg melyiket mikor érdemes használni és miért. (tovább…)
Cikkünk egy teljes, átfogó útmutatót hoz el nektek a marhaszegy barbecue-val kapcsolatban. A hagyományos és különleges ízvilágú fűszerkeverékek, pácok bemutatása mellett, egyedülálló receptekkel és sütési technológiákkal segítünk neked, hogy könnyedén elkészíthesd a tökéletes marhaszegyet fa pellet grillsütődön. (tovább…)
