Magyarország legnagyobb fa pellet grillsütő választéka Iratkozz fel a YouTube-csatornánkra: 150 recept vár!

Címke - marhahús

szárított marhahús recept leírás készítés okosgrill

Hogyan készítsünk szárított marhahúst, beef jerky-t?

A régi vadnyugati szarvasmarha hajtók és a modernkori kirándulások ideális útitársa a fa pellet grillsütőn is könnyen elkészíthető rágcsa. Ezek a szárított, vékony marhahús darabok alaposan fűszerezettek, így mindenki megtalálhatja vagy elkészítheti egyéni kedvencét. Kevesen ismerik a jó recepteket, pedig otthon is könnyen elkészíthető ez a magas fehérjetartalomú klasszikus finomság, amely...

Bővebben...
érlelt marhahús hogyan kell okosgrill

Szárazon érlelt marhahús házilag – Igaz vagy csupán legenda?

Tudtad, Létezik egy évezredek óta jól ismert technika, amely elképesztő íz-módosulást képes kiváltani a - már önmagában is ellenállhatatlan - marhahús belsejében. Ez pedig a szárazon érlelés. Amelynek végeredménye puhább, szaftosabb és ízletesebb bárminél, amit csak el tudnunk képzelni.  Ugye, illene végre átfogóan beszélnünk erről a szenzációs témáról?

Bővebben...
marhaszegy bbq barbecue okosgrill

Tökéletes marhaszegy pellet grillsütőn? Sima ügy!

Cikkünk egy teljes, átfogó útmutatót hoz el nektek a marhaszegy barbecue-val kapcsolatban. A hagyományos és különleges ízvilágú fűszerkeverékek, pácok bemutatása mellett, egyedülálló receptekkel és sütési technológiákkal segítünk neked, hogy könnyedén elkészíthesd a tökéletes marhaszegyet fa pellet grillsütődön. (tovább…)

Bővebben...
steak fajták, marhahús okosgrill

11 steak fajta, amit muszáj megismerned!

Amikor mélyen beleugrunk a grillezés/bbq tudományába hamar látjuk majd, hogy mennyi új szó, vágási technika, kifejezés jön majd velünk szembe. Ha szívesen kipróbálnád a különböző, -(divatos) steak húsok valamelyikét, de nem tudod melyik az igazán neked való, akkor bízunk benne, hogy ez az iromány segíteni fog neked eligazodni a marhahús...

Bővebben...
borok grillezéshez, barbecuzáshoz okosgrill

Milyen bor illik a grill és BBQ húsokhoz?

Több ezer szót ütöttünk le az elmúlt félévben a klaviatúrán, melynek eredménye könnyen elérhető ezen az oldalon. Írtunk a pelletről, a grillekről, különböző konyhatechnikákról, bbq stílusokról, és sok-sok finom receptről is. De inni valahogy elfelejtettünk közben, kivéve persze a sörös recepteket, ahol...

Bővebben...
Főoldal
Grill klub
Pellet grillek
Milestone66